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7 alternative golose alla besciamella: semplici e veloci!
Capita di dover rinunciare alla besciamella per tante ragioni, per fortuna abbiamo a disposizione 7 alternative golose che non ce la faranno rimpiangere, anzi… forse ci piaceranno anche di più! Che sia per ragioni alimentari, per alleggerire i piatti o per scelte dietetiche, o semplicemente perché non abbiamo tutti gli ingredienti in dispensa, capita prima […]
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Torta invisibile di patate: portala in tavola a Natale, è buonissima!
La torta invisibile di patate è un contorno sfiziosissimo, perfetto per i pranzi o le cene in questo periodo natalizio. Si accompagna con secondi di carne o di pesce, indifferentemente ed è davvero raffinata, nonostante sia semplicissima da preparare. Le patate devono essere sottoposte ad una doppia cottura: prima in pentola, nel latte e nella […]
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Torta 12 cucchiai al limone: senza latte e con sole 160 kcal
Torta 12 cucchiai al limone: soffice e con sole 160 kcal Questa torta è una meraviglia, facile leggera e senza lattosio. Con pochi ingredienti molti dei quali abbiamo già in casa, Ho apportato una piccola modifica, sostituendo il latte con l’acqua. E’ possibile usare anche latte vegetale Come sicuramente avete compreso l’unità di misura è […]
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Biscotti di Natale ripieni: con frolla perfetta senza tempi di riposo! (non va in frigo)
Biscotti di Natale ripieni: con frolla perfetta senza tempi di riposo! (non va in frigo) Una frolla semplice per i nostri biscotti di Natale da preparare senza lunghi tempi di attesa. Ho provato a fare questa ricetta ed è risultata ottima per quando si ha poco tempo e il risultato è veramente ottimo! Possiamo aromatizzare […]
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Strudel di zucca salato, é facilissimo e piace a tutti!
Lo strudel di zucca salato è uno di quei piatti irrinunciabili in questa stagione e ci facilita la vita, soprattutto in questo periodo di feste natalizie! Diventerà un asso nella manica per preparare presto e bene un antipasto raffinato e scenografico, ma semplicissimo! In men che non si dica sforneremo una golosità. Ovviamente, al contrario […]
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Frittelle di scarola: perfette per la vigilia di Natale
Le frittelle di scarola sono dei bocconcini super golosi da gustare per un aperitivo con gli amici o i parenti, magari proprio la sera della vigilia di Natale. Vanno consumate calde, appena fritte: sono sofficissime e gustose. Il mix di ingredienti è davvero strepitoso: oltre alla scarola, arricchiscono l’impasto le olive, i capperi e l’acciuga. […]
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