Torta 12 cucchiai al limone: soffice e con sole 160 kcal
Questa torta è una meraviglia, facile leggera e senza lattosio. Con pochi ingredienti molti dei quali abbiamo già in casa, Ho apportato una piccola modifica, sostituendo il latte con l’acqua. E’ possibile usare anche latte vegetale
Come sicuramente avete compreso l’unità di misura è un cucchiaio da cucina. Oggi esclusivamente per voi ho pesato di volta in volta i 12 cucchiai di ogni ingredienti, vi lascerò il peso di fianco ad ognuno di loro in modo che, in modo da farvi sapere con precisione la dose esatta che uso per questa ricetta.
Semplice e genuina, è perfetta per la merenda o colazione di tutta la famiglia: la versione base è aromatizzata al limone. Possiamo variare e alternare al limone l’arancia, oppure ometterlo e profumare l’impasto con vaniglia. Per realizzarla al cioccolato, invece, sostituite 2 cucchiai di farina con cacao amaro. Qualsiasi versione sceglierete, sappiate che si conserva in un porta torte per 1 settimana, rimanendo sempre soffice. Curiose? Iniziamo!
Se volete la versione light vi basterà sostituire lo zucchero con 12 cucchiai rasi di stevia, oppure 12 cucchiai colmi di eritritolo.
Torta 12 cucchiai: ingredienti e preparazione!
Per questa ricetta ci serviranno:
uova, 3limone, 1 succo e bucciabustina
