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Troppi pesticidi nelle mele dell’Alto Adige: “fino a 25 trattamenti a raccolto”, lanciata la petizione per vietare i più pericolosi
Le mele sono tra i frutti più contaminati da pesticidi e da anni, diverse indagini indipendenti e rapporti ufficiali, segnalano alti livelli di residui, soprattutto nelle regioni a più alta intensità produttiva. Tra queste spicca l’Alto Adige, cuore della melicoltura italiana e uno dei principali poli europei per quantità e qualità del raccolto. Dietro le...
Mangi pane in cassetta? Questi sono i 5 pan bauletto peggiori secondo il test italiano (tra cui Mulino Bianco)
Il panbauletto – anche noto come pan carré o pane in cassetta – appartiene stabilmente alla nostra dispensa: soffice, pratico, ideale per merende e toast veloci. Con vendite vicine a 1,2 miliardi di euro nel 2023 ed una diffusione stimata nel 93% delle famiglie italiane, ha assunto lo status di prodotto d’uso quotidiano. Sorge però...
Muesli alla frutta: il nuovo test ha trovato fino a 14 pesticidi in un solo prodotto (ma Lidl è promosso)
Il muesli alla frutta è spesso considerato una scelta sana per la colazione, grazie ai cereali integrali, alla frutta secca, alle vitamine e alle fibre che contiene. Ma è davvero così? Dietro a quelle confezioni colorate e a claim come “senza zuccheri aggiunti” o “naturale” possono nascondersi, in realtà, sostanze poco salutari. Lo prova l’ultima...
Un orto hi-tech nella Brianza: ti racconto la nuova fattoria verticale di Planet Farms che coltiva senza terra e senza pesticidi
Un edificio che cresce verso il cielo, ma al posto di uffici e appartamenti ospita insalate, basilico e erbe aromatiche. È il nuovo stabilimento di Planet Farms a Cirimido, in Brianza, inaugurato all’inizio di ottobre 2025. Con i suoi 11.500 metri quadrati di superficie coperta e 20.000 mq di coltivazioni verticali, rappresenta uno dei più...
Reti colorate per dimezzare l’uso dei pesticidi: la strategia (vincente) degli agricoltori giapponesi per proteggere i raccolti
In Giappone, una semplice innovazione potrebbe cambiare il futuro dell’agricoltura: l’uso di reti rosse per proteggere coltivazioni come il Kujo leek (la cipolla gallese tipica di Kyoto). Queste coperture non si limitano a fare da barriera fisica, ma sfruttano la percezione visiva degli insetti per ridurre i danni ai raccolti. Lo studio, condotto dall’Università di...
Pesto del supermercato: questo nuovo test ha trovato fino a 5 pesticidi diversi in alcuni vasetti
Il pesto è uno dei condimenti per la pasta più amati, si trova in tutti i supermercati in diverse versioni già pronte all’uso, basta aprire il vasetto e versarlo a piacimento. Ma cosa contiene davvero? Ci sono contaminanti o ingredienti di qualità discutibile? Per scoprirlo, la rivista tedesca dei consumatori Öko-test ha condotto un’indagine su...
