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Glifosato, spunta un rapporto nascosto: “i test utilizzati per valutare la tossicità sono insufficienti” (lo sapevano da almeno 8 anni)
Nonostante la riapprovazione all’uso e le rassicurazioni delle autorità europee sul glifosato, il dibattito e le polemiche sui rischi di continuare ad utilizzare questo controverso erbicida non si arrestano. Dalla Francia arriva ora una notizia su cui riflettere. È stato finalmente reso noto un rapporto sul glifosato, emerso dopo ben 8 anni da quando è...
Cosa dovresti sapere sul pesticida clormequat, presente anche nei tuoi cereali da colazione
I cereali per la colazione, considerati da molti consumatori un’opzione salutare per il primo pasto della giornata, possono nascondere in realtà tracce di pesticidi pericolosi – in particolare, di clormequat, un pesticida poco conosciuto e collegato a problemi riproduttivi e dello sviluppo. È quanto dimostra un recente studio dell’EWG (Environmental Working Group), che ha svelato...
Insalate in busta, ancora troppo cloro e pesticidi: Bonduelle e Carrefour Bio le marche peggiori del test francese
Le insalate già pronte in busta che troviamo al banco frigo dei supermercati rappresentano per molte persone una soluzione pratica e veloce per preparare il contorno senza bisogno di lavare l’insalata, tagliarla, eliminare le foglie vecchie e marce. Ma cosa c’è effettivamente all’interno di un sacchetto di insalata già pronta? Quali sono i vantaggi e gli...
Meravigliosi fondi di caffè! Riescono anche a depurare l’acqua da questo pericoloso erbicida
L’amore universale per il caffè porta, ogni anno, all’accumulo di milioni di tonnellate di fondi di caffè che finiscono per essere scartati. Recentemente, un gruppo di scienziati ha trovato un nuovo utilizzo per questi residui: hanno scoperto che i fondi di caffè sono capaci di assorbire il bentazone, un comune erbicida impiegato in agricoltura. Questo...
La “sporca dozzina”: questi sono i frutti e gli ortaggi con più (e meno) pesticidi del 2024
Torna, puntuale come ogni anno in questo periodo, l’analisi dell’Environmental Working Group (EWG) sulla situazione della frutta e della verdura, con particolare attenzione alla contaminazione da pesticidi. Come sempre, le analisi più recenti sugli alimenti, portano a stilare la “Dirty Dozen” (la sporca dozzina), ovvero l’elenco delle tipologie di frutta e ortaggi che tendono ad...
Tracce di pesticidi, muffe e bisfenolo A nel pesto rosso, tra i prodotti peggiori c’è De Cecco (bene Barilla e Lidl)
Oltre al classico pesto realizzato con basilico, olio, parmigiano e altri ingredienti, esiste anche un prodotto simile in versione “rossa”. Parliamo ovviamente del pesto rosso che cambia colore grazie all’aggiunta di pomodori secchi o polpa di pomodoro. Proprio su questa opzione alternativa si è concentrato un nuovo test tedesco. ÖkoTest ha preso a campione un...