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Mandorle, concentrato di salute! Un nuovo studio ne evidenza la capacità di favorire la salute dell’intestino stimolando la produzione di microbi intestinali  Mangiare una manciata di mandorle al giorno aumenterebbe significativamente, infatti, la produzione di butirrato, un acido grasso a catena corta che favorisce la salute dell’intestino. Ad affermarlo un team di ricercatori del King’s...

Si sa, seguire un’alimentazione sana e ricca di nutrienti essenziali non solo protegge la salute del nostro cuore, ma è anche un’ottima strategia per prevenire una serie di patologie come l’ipertensione o il colesterolo alto, le quali sono note per interferire con la salute generale. Tuttavia, forse non sapevi che uno dei nutrienti più importanti...

Il magnesio è un sale minerale presente in abbondanza nei cibi vegetali. Chi segue una dieta vegetariana o vegana non dovrebbe dunque mai temere una carenza di magnesio. Consumare frutta e verdura in abbondanza, in qualsiasi tipo di dieta e di alimentazione, dovrebbe essere sempre una garanzia affinché l’organismo possa avere a disposizione quantità adeguate...

Consumare cibi come yogurt, kefir, formaggi fermentati e verdure fermentate migliora in generale la diversità microbiotica dell’intestino con importanti effetti anche su altri aspetti della vita. È quanto emerge da un nuovo studio condotto dai ricercatori della California. Questa è una scoperta sorprendente”, afferma Justin Sonnenburg, professore associato di microbiologia e immunologia presso la Stanford...

Sappiamo che il succo d’arancia puro è ricchissimo di nutrienti (come la vitamina C) e di composti bioattivi benefici per il nostro organismo, che potenzialmente possono ridurre le infiammazioni e aiutare a contrastare i malanni di stagione. Ora uno studio condotto dal Florida Department of Citrus (FDOC) suggerisce che il succo di arancia puro come...

La cannella è una delle spezie più note ed usate in tutto il mondo, dal gusto e dal profumo inconfondibile è spesso utilizzata nei dolci per aggiungere quel tocco di sapore dolce e piccante allo stesso tempo. In realtà, la cannella è anche conosciuta per le sue potenti proprietà antinfiammatorie, antimicrobiche e antiossidanti, che la...