Cosa succede al corpo dopo una settimana di digiuno (gli effetti hanno stupito anche gli scienziati)

Il digiuno è tornato di moda, spesso raccontato come una soluzione rapida per ritrovare energia o “resettare” il corpo. Ma nella maggior parte dei casi, se ne parla in modo superficiale: due valori sul referto, qualche impressione personale e poco altro. In realtà, passare un’intera settimana senza introdurre calorie è qualcosa che coinvolge ogni angolo...





