Tag results for: botulino

Sul sito del ministero della Salute è stato pubblicato un avviso ai consumatori che riguarda alcuni casi di botulino che si sarebbero verificati in seguito al consumo di pesto. Specifichiamo subito che si tratta di una referenza francese ma che l’allerta è stata diramata anche in Italia in quanto, come si legge sull’avviso: Le autorità...

Possono risolvere una cena o rapidamente, sono un cibo sfizioso da portare in gita e spesso il simbolo (americano) dello street food: noi di GreenMe, tuttavia, i wurstel proprio non li amiamo, ma se proprio vi va di consumarne (a piccole dosi) il consiglio è sempre quello di cuocerli! Che siano grandi o piccoli, infatti,...

Il botulino, con una DL50 di 1 nanogrammo per chilogrammo, è la tossina più letale conosciuta. Scopri come agisce e le sue varie forme di manifestazione. L'articolo Il Potere Letale del Botulino: La Tossina Più Pericolosa al Mondo sembra essere il primo su Scienze Notizie.

Le cose fatte in casa sono più buone e sane, si sa. Possiamo scegliere noi gli ingredienti migliori per prepararle ed essere sicuri della qualità di ciò che portiamo in tavola. È importante però, quando si tratta di conserve alimentari (passate di pomodori, ortaggi sott’olio o sott’aceto, ecc.) sapere come fare a prepararle in sicurezza,...

Quante volte abbiamo sentito parlare di botulino alimentare e dei rischi correlati? Spesso, come spesso la cronaca riporta notizie di intere famiglie intossicate e ricoverate in ospedale. Si tratta, infatti, di una tossina molto pericolosa per il nostro organismo, che può causare problemi gravi per la salute. Solitamente, prolifera nelle conserve non adeguatamente trattate. Se […] L'articolo Botulino nelle conserve: ecco come capire s’è presente ! proviene da Pane e Mortadella.