Polpette di verdure fritte o al forno: l’impasto perfetto me lo ha insegnato la mia nonna

Polpette di verdure fritte o al forno: l’impasto perfetto me lo ha insegnato la mia nonna Ci sono ricette che nascono da un’esigenza concreta: far mangiare le verdure anche a chi non le ama affatto. In casa mia, queste polpette di verdure sono diventate un piccolo trucco, un compromesso saporito che mette d’accordo grandi e […]
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