Milk brick: scarti dei caseifici al posto dell’acqua, ecco i “mattoni di latte” made in Sardegna che rivoluzionano il calcestruzzo

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Un’idea tanto semplice quanto rivoluzionaria: sostituire l’acqua, bene sempre più prezioso, con scarti del latte nella produzione del calcestruzzo. A riuscirci è stato Giangavino Muresu, inventore e imprenditore originario di Ossi, in provincia di Sassari. La sua startup, Milk Brick, nata nel 2017, ha dato vita a una nuova generazione di materiali da costruzione a...

Questo ristorante di tacos messicano è il primo ad ottenere una stella Michelin (e ci dimostra che a volte la semplicità fa la differenza)

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Nel cuore di Città del Messico, nel quartiere popolare di Colonia San Rafael, si trova una piccola taqueria che sta facendo parlare di sé nel mondo della gastronomia. El Califa de León è un locale minuscolo, con pochi metri quadrati e spazio per soli 11 avventori che mangiano fianco a fianco. Nonostante ciò, è riuscita...

“Troppi animali aggrediti”: la Provincia di Bolzano autorizza l’abbattimento di due lupi in Val Venosta

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Non c’è pace per i lupi in Alto Adige. Dopo che già l’anno scorso si era deciso per l’abbattimento di due esemplari e poi, grazie alla mobilitazione degli attivisti per i diritti degli animali, il governatore altoatesino aveva fatto dietrofront, quest’anno la storia si ripete. In Val Venosta, infatti, è stato autorizzato l’abbattimento di due lupi....

Compra un dipinto a soli 170 euro durante una svendita: scopre che è un quadro di Dalì (che vale una fortuna)

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Un comune antiquario inglese, noto con lo pseudonimo di John Russell, ha vissuto il sogno di ogni collezionista: acquistare a un’asta di sgombero domestico un’opera autentica di Salvador Dalí per la cifra irrisoria di £150 (circa 173 euro). L’opera in questione, intitolata Vecchio Sultano, è ora valutata fino a 30.000 sterline. Un progetto interrotto e...

Crisi climatica e “effetto rana bollita”: lo studio che spiega perché continuiamo a ignorare i segnali d’allarme

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Siamo come rane in una pentola d’acqua che si scalda lentamente: non ci accorgiamo del pericolo finché non è troppo tardi. È questa la metafora, inquietante ma efficace, usata da uno studio recente per descrivere la nostra risposta collettiva alla crisi climatica. Secondo i ricercatori della Carnegie Mellon University in Pennsylvania, il cosiddetto “effetto rana...

Da Intesa Sanpaolo a Bnl, da Unicredit a Mediobanca: questi sono i migliori mutui green (non sempre facili da trovare)

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L’Unione Europea vuole incentivare l’acquisto e la ristrutturazione di abitazioni a basso impatto ambientale. Il progetto Energy Efficient Mortgages Initiative (EEMI) prevede condizioni agevolate sui mutui destinati a immobili in classe energetica A o B o da ristrutturare per migliorarne la performance energetica. In teoria, un’opportunità per chi sogna una casa green. Ma in pratica...