Insalata di quinoa, con salmone cotto a vapore e cetrioli: deliziosa e dietetica

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L’insalata di quinoa, salmone e cetrioli è un piatto leggero e nutriente, perfetto per tutti, anche per chi è a dieta o pratica sport. Si tratta di uno pseudocereale, perché in realtà è il seme di una pianta originaria del Sud America, per la precisione delle Ande. È naturalmente priva di glutine, ma ricca di […]
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Incredibile sparviere: il rapace usa il semaforo per essere più efficace nella caccia

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Potremmo forse chiamare “adattamento all’uomo” la strategia di caccia di un bellissimo sparviere del New Jersey (Usa): il rapace ha infatti imparato a usare il semaforo per procacciarsi il cibo in modo più efficace. L’osservazione, divenuta poi una pubblicazione scientifica, è opera di Vladimir Dinets dell’Università del Tennessee (Usa). […] ho notato qualcosa di interessante...

Un albero ricoperto di pannelli solari che produce energia, fornisce ombra e anche porte USB per ricaricare gatis

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Un albero che offre ombra, energia e un luogo d’incontro. Non è un’opera d’arte contemporanea, anche se lo sembra. È l’“albero del dialogo”, un’invenzione francese nata dal genio artigiano di Hervé Louifi, che fonde estetica, sostenibilità e funzionalità in un unico oggetto: un mobilio urbano solare capace di ricaricare fino a quattro biciclette elettriche, smartphone...

Gelato Biscotto fatto in casa: una ricetta facile e veloce

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A casa mia il gelato biscotto andava a ruba. Non facevo in tempo a comprarlo, che spariva alla velocità della luce. Ora non sono una salutista incallita, l’avrete capito, ma cerco di essere attenta a quello che metto in tavola. Sono molto golosa e mi piace la buona cucina. Dicono che siamo ciò che mangiamo, […]
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Tutte le curiosità su Toto Cutugno, l’italiano vero

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Alla scoperta di Toto Cutugno, la leggenda della musica leggera italiana: dagli esordi alla batteria ad Al Bano, l’uomo che gli ha salvato la vita. Nato il 7 luglio del 1943 sotto il segno del Cancro, Toto Cutugno è stato uno dei mostri sacri della musica leggera italiana. Veterano del Festival di Sanremo (quindici apparizioni … Continued

Energia gratuita per 30 anni in giardino: l’Islanda presenta i “distruttori di uragani”

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Immagina di poter contare su una fonte di energia rinnovabile, silenziosa e autonoma, che occupa poco spazio e non si spegne nemmeno durante una tempesta. È questo lo spirito con cui IceWind, azienda islandese specializzata in soluzioni energetiche alternative, ha sviluppato una turbina eolica compatta pensata per l’uso domestico. L’hanno soprannominata “distruttrice di uragani”, perché...

Il telescopio spaziale Webb trova la galassia più lontana mai vista prima, una “foto” dell’Universo a “soli” 280 milioni di anni dopo il Big Bang

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Il James Web Telescope (JWST) ha immortalato la galassia MoM-z14, la più lontana mai osservata prima, che ci restituisce una porzione di Universo dopo “soli” 280 milioni di anni dal Big Bang. L’osservazione e le analisi sono state guidate dal Massachusetts Institute of Technology (MIT, Usa). I ricercatori hanno utilizzato il JWST per esaminare la...