Cucinare senza latte, uova e derivati animali di ogni genere può rappresentare inizialmente una piccola sfida per chi decide di scegliere l’alimentazione vegan. Esistono però tante ricette molto semplici da preparare, oltre che gustose. Senza contare che numerosi piatti della nostra tradizione sono già a base vegetale, o possono essere facilmente adattati. Ecco per voi...
Se non abbiamo ancora pensato alla cena, la frittata piselli e pancetta ci solleverà dall’incombenza e farà tutti felici in famiglia. Si tratta di una ricetta semplice e di stagione, che ci permette di servire un pasto caldo, nutriente e saporito in men che non si dica, approfittando dei doni che la Natura ci offre […]
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La lavanda è una pianta aromatica e medicinale tipica dell’area mediterranea e ama gli ambienti soleggiati e il clima piuttosto secco. La lavanda potrà sopportare condizioni climatiche diverse, ma preferisce la stagione calda. La ammirerete al suo massimo splendore tra la primavera e l’estate. La lavanda, coltivata in vaso, in giardino o nell’orto, avrebbe bisogno...
Il Ruolo dei nonni nella società moderna Nel mondo frenetico di oggi, dove le famiglie spesso vivono separate da grandi distanze, il legame tra nonni e nipoti può sembrare una reliquia di tempi passati, ma diversi studi hanno dimostrato che la relazione tra nonni e nipoti è più importante che mai. I nonni non solo...
Cibi a Zero Calorie: Mito o Realtà? Ecco quali alimenti aiutano davvero a dimagrire Articolo a cura della Dottoressa Maria Di Bianco Nel mondo dell’alimentazione e delle diete dimagranti si sente spesso parlare di “cibi a zero calorie” o “alimenti a calorie negative”. Ma cosa significa davvero questa espressione? E, soprattutto, questi cibi esistono davvero? […]
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La cura del verde domestico, un tempo considerata appannaggio esclusivo di giardinieri ed agricoltori, è oggi una pratica sempre più diffusa anche tra privati cittadini, appassionati di natura e semplici proprietari di case con uno spazio all’aperto. Tra i protagonisti discreti ma fondamentali di questo mondo troviamo due elementi insospettabilmente legati: i prati e le...
Il kefir è un alimento molto prezioso per la nostra salute e possiamo utilizzarlo per preparare una crema pasticcera d’eccezione, più digeribile e leggera. Si tratta di un ingrediente ricco di probiotici, importantissimi per il buon funzionamento del tratto gastroenterico, con particolare riferimento all’intestino. Procuriamoci kefir di qualità, freschissimo. Filtriamolo per assicurarci una consistenza liscia, […]
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Non si può comprendere il genio di Vincent van Gogh se non si guarda oltre la sofferenza. Non solo oltre la malattia mentale — quella che per decenni è stata la spiegazione dominante del suo tormento — ma oltre l’intero modo in cui giudichiamo chi è “diverso”. Un recente studio pubblicato sull’International Journal of Forensic...
Triplette in Sicilia! Il WWF ha identificato oggi 24 maggio tre nuovi nidi di tartaruga marina, che portano a sei il numero totale sull’isola. La scoperta è stata fatta nell’ambito del progetto Life Adapts. Il primo è stato scovato sulla spiaggia di Fontane Bianche (SR), il secondo in quella di Sampieri (Scicli, RG), mentre il...
Il Wonderlast Festival 2025 promette un’esperienza unica a Gubbio con una lineup stellare, un’ambientazione immersiva e una fusione di generi musicali. Il Wonderlast Festival torna per la sua quarta edizione, pronto a trasformare Gubbio in un vibrante centro musicale durante il weekend del 12 e 13 luglio 2025. Con una lineup che include artisti di … Continued