Ricotta fatta in casa: la ricetta facile, facile di mia nonna

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Non tutti sanno che in casa possiamo preparare quasi tutto, anche la ricotta! Mia nonna lo faceva sempre e vi assicuro che conosceva la temperatura esatta in cui il latte si trasforma in cagliata senza bisogno del termometro! Lei controllava semplicemente con il mestolo che si formasse un po’ di schiuma intorno ai bordi. Senza […]
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Onda alta di Dargen D’Amico vince il Premio Amnesty International Italia, il significato (profondo) della canzone

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È il brano “Onda alta” di Dargen D’Amico ad aggiudicarsi la 23ª edizione del Premio Amnesty International Italia per la sezione Big, il riconoscimento che celebra il miglior brano italiano dedicato ai diritti umani pubblicato nell’ultimo anno. Il premio, promosso da Amnesty International Italia in collaborazione con l’associazione Voci per la Libertà, si inserisce quest’anno...

Romina Power, risposta inaspettata all’invito di Milly Carlucci

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Milly Carlucci ha invitato la cantante a partecipare alla prossima edizione di Ballando con le stelle, ma senza successo: ecco perché. Nel corso delle sue edizioni, Ballando con le stelle ha accolto in studio tantissimi nomi celebri del mondo dello spettacolo. Cantanti, attori, showgirl, conduttori televisivi: l’iconico talent di ballo ha visto scendere in pista … Continued

Distributori gratuiti di crema solare: l’iniziativa del Comune di Pisa che tutti dovrebbero imitare

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Tecnologici, multilingue, alimentati ad energia solare e dotati di sensori touchless che consentono un’erogazione sicura e igienica: a Pisa quest’estate nessuna scusa, la crema solare la potranno avere tutti e gratuitamente. È stato infatti inaugurato nella città toscana, in collaborazione con l’Associazione contro il Melanoma (ACM), il primo dei tre dispenser che saranno disponibili per...

Panini per hamburger: li preparo in casa, sono più buoni!

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Altro che fast food, con la ricetta dei panini per hamburger potremo preparare un pasto invitante e succulento, ma sano, con le nostre mani. Al di là del risparmio economico, sempre molto gradito e importante, otterremo anche un’immensa soddisfazione e tanta riconoscenza! Il procedimento è facile, ma non veloce, perché richiede tempi di lievitazione imprescindibili […]
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