In Emilia-Romagna si accende il dibattito sull’uso precoce degli smartphone da parte dei bambini. La Regione ha deciso di prendere una posizione chiara e netta su un tema sempre più urgente: l’impatto dei dispositivi digitali sulla salute mentale dei minori. A guidare questa battaglia è l’assessora alla Scuola e al Welfare Isabella Conti, che rilancia...
La frittata di erbe di campo è un piatto antico, di quelli che si cucinavano un tempo, nelle campagne di tutta l’Italia. Ogni massaia, allora, conosceva le erbette spontanee commestibili del proprio territorio e ne faceva un uso prezioso per portare in tavola una pietanza povera sì, ma ricca di gusto e nutriente quanto bastava […]
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Zucchine alla caprese: profumatissime, gustose e pronte in pochi minuti Quando arriva il caldo e la voglia di accendere i fornelli si fa sentire meno, trovare piatti freschi e gustosi che non richiedano ore in cucina diventa una piccola salvezza. Le zucchine alla caprese sono la risposta perfetta: leggere, profumate e pronte in pochi minuti. […]
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Smontare la puleggia alternatore a ruota libera: cosa serve, come fare, gli errori da non commettere e i consigli degli esperti
Quadrotti al limone: sono facili e super golosi Si compongono di una base di frolla arricchita da una cremina al limone compatta, ma scioglievolissima. Realizzarli è semplice, ma richiede un piccolo sacrificio. Una volta assemblata e cotta la torta da cui ricaveremo i nostri quadrotti, dovremo lasciarla raffreddare prima a temperatura ambiente, poi in frigorifero […]
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Nel comune di Vedelago, in provincia di Treviso, è apparsa una suggestiva opera di street art firmata da Diego Montagner. Il murale raffigura una bambina che abbraccia la Terra, con uno sguardo malinconico rivolto altrove, come se fosse consapevole del fragile stato del Pianeta e desiderasse proteggerlo. Montagner ha dedicato quest’opera alla sua secondogenita, nata...
Possiamo davvero ancora salvare il rampichino del miele? Nelle foreste delle Hawaii restano solo 17 delle circa 60 specie dell’iconico uccellino, ma un nuovo studio guidato dalla San Diego Zoo Wildlife Alliance indica che forse potremmo ancora salvarlo (se facciamo presto). Le specie stanno affrontando un rapido declino prevalentemente a causa della malaria aviaria, una...
Rotolo di zucchine ripieno: senza farina. Perfetto da gustare freddo Quando arriva il caldo vero, io passo alle ricette da frigo. Una delle mie preferite? Il rotolo di zucchine ripieno, un piatto leggero e fresco che preparo al mattino e servo la sera, ben freddo, tagliato a fette. Non è una torta salata, ma ne […]
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Basta pesca a strascico, distrugge qualsiasi cosa trova e devasta gli ecosistemi marini. In un video shock realizzato dalla National Geographic si vede tutto questo, con animali marini terrorizzati che cercano di fuggire alle reti. Un’ombra di distruzione si avvicina, e tutte le creature sul suo cammino si affannano disperatamente per evitarla, fuggendo per salvarsi...
I laghi del Garda Trentino continuano a brillare per la loro eccellenza ambientale. Anche per il 2025, la Foundation for Environmental Education (FEE) ha riconfermato le prestigiose Bandiere Blu al lago di Tenno, di Terlago e di Lamar, premiando così l’impegno costante del territorio nella tutela delle risorse naturali e nello sviluppo di un turismo...