Perché devi mettere dei chicchi di riso negli stampi dei muffin?

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I muffin sono una preparazione facile e versatile da fare. Si tratta in sostanza di un impasto composto da pochi ingredienti, facilissimo da realizzare anche in chiave vegana, a cui possono essere aggiunti pezzetti di frutta, gocce di cioccolato, frutta secca, o ancora pezzetti di verdura o olive per la versione salata. Oltre alla facilità...

Pasta al forno broccoli e scamorza: filante e veloce da preparare

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La pasta al forno broccoli e scamorza è una delizia tutta invernale. Filante e golosa, è super nutriente. E vi confido una cosa: piace anche a mio figlio piccolo! Sappiamo bene quanto i bambini siano restii a consumare verdure, i broccoli, poi… sono davvero difficili da fare accettare. È buffo, ma creano quasi repulsione. Sarà […]
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Ketchup contro senape: quale è la salsa più sana?

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Che sia per una “serata pub” con gli amici o per accompagnare una porzione di patatine fritte, le salse sono fondamentali per dare gusto e colore. Che si tratti di ketchup, maionese, senape o salsa barbecue, l’offerta dei supermercati è in grado di soddisfare ogni nostro desiderio in materia di questi ingredienti. Tuttavia, come vi...

Questo è uno dei punti più sporchi del nostro corpo (e non sono le unghie!)

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L’ombelico è uno dei punti del nostro corpo più spesso dimenticati durante le operazioni di pulizia. Poche persone, infatti, dedicano la giusta attenzione alla pulizia dell’interno dell’ombelico, mentre tutti gli altri si accontentano (se va bene!) di una rapida passata di spugna o di asciugamano. Ma trascurare l’igiene dell’ombelico può rivelarsi molto pericoloso per la...

ETF Bitcoin: -500M da Grayscale | GBTC motivo del crollo?

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Dietro il crollo di Bitcoin post approvazione dell'ETF c'è almeno una ragione concorrente. Nel corso di 48 ore ci sono stati outflow, capitali in uscita da Grayscale, uno degli ETF di nuova approvazione, per una cifra complessivamente superiore a 500 milioni di dollari. Questo il dato complessivo raccolto nelle prime ...
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Ciambellone al triplo cioccolato: una goduria!

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Il ciambellone al triplo cioccolato è un dolce al cacao farcito e ricoperto di cioccolato: una vera goduria! Morbidissimo, soffice e arioso, ha una farcitura golosissima e una copertura invitante. L’impasto è a base di yogurt, dal retrogusto vanigliato. Non contiene burro, ma olio, è leggerissimo e facilmente digeribile. Una volta sfornato, poi, dobbiamo bucherellarlo […]
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Il Civat sui pini di via Chirieletti a Cerveteri: “Abbattimento sconsiderato”

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All’inizio dello scorso settembre, con un comunicato stampa, avevamo chiesto all’amministrazione comunale di Cerveteri di ripensare al sacrificio dei sette grandi pini di Via Chirieletti, previsto nel progetto per la sistemazione urbanistica della strada. Avevamo citato esempi di enti locali che avevano trovato soluzioni diverse dall’abbattimento, realtà facilmente reperibili da tutti in rete (persino dagli […]
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