Basmati o thai? Riso con tracce di pesticidi e arsenico: le varietà più contaminate

Il riso è un alimento dalle numerose proprietà benefiche per il nostro organismo (oltre a essere uno dei più consumati al mondo) – ma attenzione a ciò che scegliamo di acquistare al supermercato. Il riso, poiché coltivato in un ambiente molto umido e a contatto costante con l’acqua, è una pianta molto esposta al rischio...