Torta alle pesche con crema pasticcera. Sofficissima e cremosa!

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Torta alle pesche con crema pasticcera. Sofficissima e cremosa! Quando ho delle pesche belle mature, dolci e succose, preparo questa torta con il cuore cremoso: è uno dei dolci preferiti dalla mia famiglia, soprattutto in estate. L’impasto resta soffice e profumato, e ogni fetta regala un equilibrio perfetto tra la freschezza della frutta e la […]
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Abbigliamento da trekking sostenibile: nasce la piattaforma (che sfida la fast-fashion) per vestiti e accessori di seconda mano

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In un mondo dove si compra troppo e si butta ancora di più, c’è chi prova a rallentare la corsa sfrenata del consumismo. Il marchio cileno Andesgear ha lanciato Andes Circular, una piattaforma di rivendita di attrezzatura outdoor realizzata in collaborazione con la startup Bloom Reuse. L’obiettivo è chiaro: prolungare la vita utile dell’abbigliamento tecnico...

Albicocche sciroppate: le conservi per 1 anno!

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Le albicocche sciroppate sono una conserva deliziosa che ci permette di consumare questi frutti anche fuori stagione. Zuccherine ed acidule al contempo, sono perfette sul gelato, nello yogurt o per guarnire torte e crostate, ma sono deliziose anche tali e quali, per tornare con la mente a giorni assolati di questa estate rovente, quando l’autunno […]
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Da Conad a Carrefour, da Biffi a Barilla: cosa si nasconde davvero nel tuo pesto?

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Se dovessimo immaginare il pesto alla genovese penseremmo immediatamente ad una salsa verde e brillante, fresca, che sprigiona profumo di basilico, arricchita con dell’olio extravergine di oliva, pinoli, aglio, sale e formaggi stagionati, in una ricetta scolpita nella tradizione ligure. Quando però il pesto finisce sugli scaffali dei supermercati, confezionato all’interno di vasetti e contenitori...

Ondate di calore e salute pubblica: cosa prevede il nuovo piano anticaldo varato dal governo

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Con l’arrivo, e soprattutto la permanenza, di temperature estreme in molte città italiane, il Ministero della Salute ha attivato un Tavolo di coordinamento interistituzionale per affrontare in modo sistemico l’emergenza caldo. Insediato il 4 luglio 2025 e previsto dal decreto ministeriale del giorno precedente, l’organismo ha l’obiettivo di rafforzare la prevenzione e la sorveglianza degli effetti...

Come riciclare con creatività i blister dei farmaci: 4 idee fai da te una più bizzarra e simpatica dell’altra

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I blister dei farmaci sono uno di quegli oggetti che mai penseresti di poter riutilizzare. E invece, grazie al riciclo creativo, l’impossibile diventa realtà! Ecco 4 idee fai da te con i vecchi blister che ti sorprenderanno di sicuro. Occhietti ballerini Recupera i blister delle pillole per creare simpatici occhietti ballerini! Inserisci in ogni scompartimento...

Castelluccio di Norcia: perché la fioritura più bella d’Italia sta deludendo le aspettative (ma non tutto è ancora perduto)

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La celebre fioritura di Castelluccio di Norcia, che ogni anno attira migliaia di visitatori con le sue distese colorate, nel 2025 si è mostrata molto diversa dal solito. Giugno è stato segnato da un’ondata di caldo prolungato e da una quasi totale assenza di piogge, elementi che hanno compromesso in maniera evidente lo sviluppo dei...