Allerta Listeria: Despar richiama tutti i lotti di salmone affumicato per rischio contaminazione

Nuovo richiamo nei supermercati. Come riportato anche dal Ministero della Salute, Despar ha ritirato il salmone norvegese affumicato a marchio proprio, a causa di un possibile rischio di contaminazione da Listeria Monocytogenes. Il batterio, che causa l’infezione listeriosi,può portare a febbre, nausea, vomito e dolori muscolari e nei soggetti più vulnerabili, come donne in gravidanza,...