Dopo i casi d’intossicazione verificatesi in Sardegna ed in Calabria, torniamo a parlare di botulino per cercare di fugare dubbi ed incertezze. Dopo un a dovuta premessa, tratteremo l’argomento che dà il titolo all’articolo: conservare i cibi a basse temperature elimina il rischio botulino? La risposta è negativa, come vedremo nei prossimi paragrafi. Botulino e...
Non è passato neanche un anno dalla sua inaugurazione e già è stata vandalizzata: la Stele della Pace, che sorge fra le betulle dell’Etna, è stata ricoperta da enormi scritte fatte con spray nero. A denunciare il desolante episodio il Rotary Club Passport Mediterranee District 2110, che aveva fortemente voluto quella scultura – realizzata in...
A Dubai, in pieno deserto, c’è chi paga per cenare e pranzare accanto a pinguini. L’esperienza, proposta da Ski Dubai all’interno di un centro commerciale, promette un incontro “ravvicinato” con pinguini reali e Gentoo. Ma dietro le luci soffuse e i tavoli a tema, si nasconde una realtà ben meno idilliaca: animali sottratti al loro...
Scopriamo insieme alcuni dei cantanti più noti nati tra il 22 dicembre e il 20 gennaio , sotto il segno del Capricorno. I nati sotto il segno del Capricorno – tra il 22 dicembre e il 20 gennaio – sono famosi per la loro tenacia, disciplina e ambizione. Nel mondo della musica, questi tratti si … Continued
Sulla costa occidentale del Nord America, una partnership fra Seaspan (azienda leader mondiale nella gestione di asset marittimi indipendenti) e Anew Climate, leader mondiale nelle soluzioni climatiche diversificate, porterà in mare un carburante inedito per il settore: il gas naturale liquefatto rinnovabile (R-LNG), prodotto interamente da rifiuti organici. Questo gas “verde” – chimicamente identico al...
Di fronte a un’emergenza sanitaria e ambientale, una grande città europea ha scelto di azzerare il costo dei trasporti pubblici. È quanto sta accadendo a Ginevra, dove le autorità cantonali hanno reso autobus, tram, treni e battelli gratuiti per residenti e visitatori. La decisione non è un’iniziativa promozionale, ma una risposta a un picco acuto...
Lo sappiamo: la transizione ecologica non è possibile senza sistemi di accumulo energetico efficienti e sicuri. Solare, eolico, geotermico e nucleare sono fonti rinnovabili sempre più diffuse, ma la loro intermittenza impone soluzioni in grado di immagazzinare l’energia prodotta. Oggi dominano ancora le batterie al litio, ma i rischi legati alla sicurezza, alla tossicità dei...
La copertura corallina in tutta la Grande Barriera Corallina sta subendo il suo più grande declino annuale da quando sono iniziate le rilevazioni. A dirlo è il nuovo rapporto dell’Australian Institute of Marine Science (AIMS), che ha esaminato lo stato di salute di 124 barriere coralline tra l’agosto del 2024 e il maggio del 2025,...
L’attore premio Oscar Kevin Costner ha partecipato su una spiaggia della California alla liberazione di Big Jim, un giovane leone marino californiano, dopo sei settimane di cure e riabilitazione. L’animale era stato trovato in condizioni critiche, stremato e incapace di muoversi, da Tammy, amica di Costner, che ha subito contattato i volontari del Channel Islands...
Un uomo di 60 anni ha sviluppato una rara forma di intossicazione dopo aver seguito le indicazioni di un chatbot per eliminare il sale da cucina. Il caso solleva interrogativi urgenti sull’affidabilità dell’intelligenza artificiale in ambito sanitario. Il protagonista di questa vicenda, un uomo di sessant’anni, aveva deciso di ridurre l’assunzione di sale da cucina...