Tra le decine di confezioni che affollano gli scaffali dei supermercati, distinguere un buon pomodoro pelato da uno mediocre può diventare un’impresa. A fare chiarezza ci ha pensato il Gambero Rosso, che ha sottoposto a un rigoroso assaggio alla cieca 15 marchi della grande distribuzione (i campioni analizzati, in totale, sono 36, visto che comprendono...
Se hai un animo creativo e ami realizzare oggetti con materiali di scarto, oggi ti proponiamo 4 sculture fai da te perfette anche per chi è alle prime armi con questa meravigliosa forma d’arte. Si tratta di progetti semplici e accessibili a tutti, che puoi realizzare con materiali facili da reperire. Non resta che provare!...
Un resort non è solo un luogo dove staccare la spina: può diventare un ponte tra chi viaggia e l’ecosistema che lo ospita. È questa la direzione intrapresa da Valtur, che quest’estate rafforza il suo programma di educazione ambientale grazie alla partnership con la World Sustainability Foundation (WSF), organizzazione internazionale impegnata nella tutela della biodiversità...
L’energia eolica continua a crescere e a trovare nuove soluzioni per produrre elettricità pulita. In Francia, ad esempio, la potenza installata è passata da 10.312 MW nel 2015 a 22.483 MW nel 2023, secondo i dati di Connaissance des Énergies. Un aumento che conferma come l’eolico sia sempre più scelto per ridurre la dipendenza da...
Il tonno in scatola è uno degli alimenti più consumati in Italia e nel mondo, ma è anche uno dei più discussi. Da tempo infatti è al centro di dibattiti soprattutto per due ragioni: l’impatto ambientale della pesca intensiva e la contaminazione da metilmercurio, una sostanza altamente tossica per l’organismo umano. Oggi ci concentriamo in...
I recenti fatti di cronaca ci hanno brutalmente ricordato che il botulino non è solo un capitolo polveroso dei manuali di medicina, ma una minaccia concreta e quotidiana che quest’estate ha colpito duramente diverse regioni italiane. In Sardegna sono stati registrati almeno 11 casi gravi dopo una sagra locale, con otto ricoverati nell’area di Cagliari...
Plastica a go go, buste di ogni sorta, regali (inutili) costosi, dolciumi e disordine nemmeno a parlarne. Le feste dei bambini sono a metà tra la discesa nell’Ade e le peggio telenovelas venezuelane: terrificanti e con piagnistei capricciosi senza soluzione di continuità. Avete mai pensato a cosa e a quanto si potrebbe fare decisamente a...
Cosa hanno in comune gli scarti della liquirizia, le batterie per l’energia rinnovabile e gli artisti di strada? Apparentemente nulla. Invece, sono i protagonisti di una rivoluzione che sta ridisegnando il futuro del nostro Paese in chiave sostenibile e inclusiva. L’occasione per scoprirla arriva dai risultati di UniCredit Start Lab 2025, la piattaforma che da...
Il cielo turbolento della “Notte stellata” di Vincent van Gogh ha fatto sognare per generazioni, ma oggi affascina anche la fisica. Quelle spirali di colore e la grande luna a mezzaluna ricordano sorprendentemente un fenomeno che è stato appena osservato per la prima volta in laboratorio: l’instabilità di Kelvin–Helmholtz in un fluido quantistico. Un gruppo...
Se c’è un ambito industriale in cui l’attenzione all’ambiente si traduce in vantaggi tangibili è quello della verniciatura. Le cabine di spruzzatura, i forni di essiccazione, i sistemi di ventilazione sono tutti elementi energivori; nelle grandi linee produttive, l’energia spesa per riscaldare l’aria o asciugare la vernice rappresenta una voce di costo importante e una...