Rosmarino: proprietà, benefici e usi secondo la tradizione e la scienza

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Rosmarino: proprietà, benefici e usi secondo la tradizione e la scienza Il rosmarino è una delle piante aromatiche più versatili della cucina mediterranea, ma oltre al suo profumo intenso nasconde un vero e proprio concentrato di principi attivi benefici. Nella medicina popolare viene usato da secoli come tonico naturale, digestivo e antinfiammatorio. Oggi, anche la […]
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Quali piante e arbusti NON devi assolutamente potare a luglio (salva le tue piante dallo stress termico)

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In piena estate, potare può sembrare un’attività innocua, quasi necessaria per “rimettere in ordine” il giardino, ma la realtà è che luglio è uno dei mesi più delicati. Con le alte temperature e l’irraggiamento solare al massimo, molte piante rischiano seri danni se sottoposte a tagli non indispensabili. Alcune specie entrano nella fase più attiva...

Incendio fuori controllo a Creta: evacuate oltre 1.500 persone da case e alberghi (ma è tutto il Mediterraneo a bruciare)

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La Grecia torna a fare i conti con una nuova emergenza incendi. Stavolta è l’isola di Creta ad affrontare una situazione drammatica, con un vasto rogo che ha colpito il territorio del comune di Ierapetra, nel sud-est dell’isola. Le fiamme, alimentate da venti fortissimi e da una vegetazione secca, hanno costretto le autorità a evacuare...

Polpette di pollo al lime: facili, veloci e freschissime

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Le polpette di pollo al lime sono un secondo fresco e profumato, veloce e gustoso. Si preparano in meno che non si dica, con pochissimi ingredienti, tutti di facile reperibilità. Il procedimento non è difficile, badiamo soltanto di realizzare tutte le polpettine delle stesse dimensioni in modo da garantirci una cottura uniforme. Procuriamoci lime biologici, […]
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Involtini di melanzane dal ripieno goloso: buoni come i cannelloni!

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Involtini di melanzane dal ripieno goloso: buoni come i cannelloni! Un piatto leggero, profumato e perfetto per l’estate Questi involtini di melanzane sono una vera delizia: morbidi, saporiti e con un cuore cremoso di ricotta. Li preparo spesso quando ho voglia di un secondo semplice ma ricco di gusto. Si cuociono in forno, senza fritture, […]
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Giulia De Lellis ad Atene riceve misteriose rose rosse, da chi?

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Giulia De Lellis incinta ad Atene riceve un misterioso mazzo di rose rosse ad un anno esatto dall’incontro con Tony Effe. Giulia De Lellis, nota influencer romana, continua a stupire con il suo inconfondibile stile fashion anche durante la gravidanza. La notizia della sua maternità è stata accolta con grande entusiasmo dai fan, ma non … Continued

Sulle Dolomiti è comparso un maestoso cervo di legno: la nuova opera di Martalar è un inno alla rinascita (dopo la tempesta Vaia)

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Sulla Cima Fertazza, nel cuore delle Dolomiti bellunesi, è stata inaugurata una nuova e suggestiva opera dell’artista Marco Martalar: si tratta del Cervo del Fertazza, una scultura alta 7 metri, interamente realizzata con legno recuperato dagli alberi abbattuti durante la tempesta Vaia del 2018. Martalar, già autore di creature simboliche come il Grifone, il Lupo,...