Involtini di melanzane dal ripieno goloso: buoni come i cannelloni!
Un piatto leggero, profumato e perfetto per l’estate
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Questi involtini di melanzane sono una vera delizia: morbidi, saporiti e con un cuore cremoso di ricotta. Li preparo spesso quando ho voglia di un secondo semplice ma ricco di gusto. Si cuociono in forno, senza fritture, e sono ottimi anche tiepidi o il giorno dopo.
Involtini di melanzane dal ripieno goloso: buoni come i cannelloni!
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IngredientiPer la salsa di pomodoro:
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Per prima cosa preparo la salsa: in una padella scaldo un filo d’olio d’oliva, aggiungo
