Con l’arrivo dell’estate e le temperature sempre più torride da fronteggiare, il condizionatore diventa per molti una scelta quasi obbligata. Anche se l’uso dei climatizzatori andrebbe limitato per contenere i consumi energetici e ridurre l’impatto ambientale, non sempre è possibile farne a meno, soprattutto durante le ore di lavoro. Quando è necessario installarne uno, possiamo...
Novanta jet privati da ogni angolo del mondo, un superyacht di 127 metri e il suo “support vessel” di 75 metri, con tanto di ponte elicotteri e staff dedicato (oggi ancorati nell’Alto Adriatico, tra Croazia e Slovenia), per non parlare del cambio d’abito stratosferico della gentile promessa sposa (pare 27 in appena 72 ore). Sì, con il...
Il 2024 segna un punto di svolta per la gestione forestale sostenibile in Italia. Lo racconta il primo Bilancio di Sostenibilità redatto da PEFC Italia (Programme for the Endorsement of Forest Certification schemes), che fotografa non solo un aumento nelle superfici boschive certificate, ma anche un’espansione concreta della cultura della tracciabilità, dell’innovazione e dell’impegno sociale...
Serrature elettriche bloccate e batteria scarica: come aprire il portellone del bagagliaio in emergenza su Fiat 500 e Fiat 500X
Panzanella toscana: la ricetta contadina che sa di estate La panzanella è uno di quei piatti che profumano di semplicità e memoria. Una ricetta contadina, fatta con pochi ingredienti di recupero, capace di trasformare il pane raffermo in un pranzo fresco, saporito e irresistibile. D’estate, a casa mia, non mancava mai: la si preparava al […]
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Le polpette che fanno impazzire tutti: croccanti fuori, filanti dentro! Hai mai assaggiato qualcosa che ti ha fatto chiudere gli occhi dal piacere al primo morso? Le polpette di patate e caciocavallo sono proprio così: una bomba di sapore, con quel cuore filante che conquista grandi e piccini. Dorate e croccanti all’esterno, morbidissime all’interno, portano […]
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Per oltre quarant’anni i pannelli solari al silicio hanno dominato il mercato dell’energia solare. Ma oggi, una scoperta svizzera potrebbe rivoluzionare il settore: i ricercatori dell’ETH Zurich hanno sviluppato una ceramica fotovoltaica in grado di superare di mille volte l’efficienza dei pannelli tradizionali. Questo nuovo materiale non solo genera energia elettrica, ma produce anche idrogeno...
Il 24 giugno la Chiesa cattolica celebra una delle figure più straordinarie della storia cristiana: San Giovanni Battista. È l’unico santo, insieme alla Vergine Maria, per il quale viene commemorato sia il giorno della nascita (24 giugno) che quello della morte (29 agosto), privilegio condiviso solo con Gesù Cristo stesso. Questa doppia celebrazione testimonia l’importanza...
Le melanzane alla pullastiello sono un piatto tradizionale campano che prende il nome dal proprietario di un ristorante partenopeo. Fu proprio lui, “o Pullastiello” ad inventare questa ricetta diventata poi simbolo stesso della cucina napoletana. Per chi non le conoscesse, si tratta di una sorta di toast a base di melanzane fritte, farcito con una […]
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Biscotti al miele: l’antica ricetta Profumano di tradizione, di dedizione e di amore per la cucina. Sono deliziosi e profumati e si preparano velocemente, soprattutto se possiamo contare su una fedelissima alleata di noi donne contemporanee: la planetaria! In pochi passaggi realizzeremo un impasto aromatico ed elastico, a questo punto non ci resterà che formare […]
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