La verità sugli allevamenti di salmone scozzese che non possiamo più ignorare
Una nuova videoinchiesta sugli allevamenti di salmoni in Scozia conferma evidenti problemi legati al benessere degli animali. Nonostante gli sforzi per migliorare la situazione, la mortalità dei salmoni e l’impatto ambientale di queste strutture restano sempre molto critici
Negli ultimi anni, gli allevamenti di salmoni in Scozia sono finiti più volte al centro delle polemiche dopo che diverse inchieste hanno mostrato una serie di problematiche, sia etiche che ambientali, legate alla gestione di queste strutture. Ora una nuova videoinchiesta di Corriere TV documenta ancora una volta le gravi condizioni in cui versano gli animali in questi allevamenti, dove vi è un’elevata mortalità, dovuta malattie e parassiti come i pidocchi di mare.
La scena che si presenta alle prime luci dell’alba, davanti all’allevamento di Mowi nel Loch Torridon, lungo la costa della Scozia occidentale, è inquietante. Decine di salmoni morti galleggiano sulla superficie dell’acqua.
Con l’aiuto di un attivista locale, Francesco de Augustinis ha documentato quanto accade quotidianamente in questi allevamenti, mettendo in luce, ancora una volta, il dramma silenzioso che si consuma nelle acque fredde della Scozia
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