2 Giugno 2026

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Torta con l’impasto pazzo: tutti vogliono la ricetta!

Torta con l’impasto pazzo: tutti vogliono la ricetta! Hai mai sentito parlare della “torta con l’impasto pazzo”? È un dolce al cioccolato che sembra fatto apposta per chi ama le ricette semplici, genuine e senza ingredienti di origine animale. Non contiene latte, uova, né burro. Al loro posto, pochi ingredienti furbi e una crema al…
6 Luglio 2025
Patate alla paprika scaled.jpg.webp

Patate alla paprika: facili, veloci e saporite!

Patate alla paprika: facili, veloci e saporite! Le vedremo sparire alla velocità della luce perché sono...
27 Maggio 2024
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Marmellata di nespole: la confettura di primavera

La marmellata di nespole è una confettura golosa e invitante, tipicamente primaverile. Questi frutti, infatti, si...
27 Maggio 2024
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Torta rustica con melanzane e pomodori: pronta subito e tanto buona!

Torta rustica con melanzane e pomodori: pronta subito e tanto buona! Il guscio è un impasto...
27 Maggio 2024
Senape fatta in casa scaled.jpg

Senape fatta in casa: la preparo in pochi minuti

La senape è una salsina cremosa e molto saporita, perfetta per le patatine, i wurstel, la...
26 Maggio 2024
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Canederli allo speck: facili e saporiti, ottimi per riciclare il pane stantio!

I canederli sono una ricetta tipica altoatesina, deliziosa e saporita, soprattutto in questa versione con lo...
26 Maggio 2024
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Crostata di ciliegie (Cherry pie): la torta americana di Nonna Papera

La Cherry Pie altro non è che la mitica torta americana alle ciliegie che di tanto...
26 Maggio 2024
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Strudel di frolla alla Nutella: semplice e super goloso!

Lo strudel di frolla alla nutella è un’alternativa super golosa, super appagante rispetto al classico dolce...
25 Maggio 2024
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Dessert allo yogurt con top di fragole: facile e goloso!

Fresco, profumato, primaverile, questo dessert allo yogurt con top di fragole è perfetto per questo periodo....
25 Maggio 2024
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Pasta brisée friabile: perfetta per le American Pie di Nonna Papera

Pasta brisée friabile: perfetta per le American Pie di Nonna Papera La pie crust è una...
25 Maggio 2024
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Bastoncini pancetta e olive: deliziosi!

Sono una delizia, ma sono semplicissimi da realizzare: i bastoncini alla pancetta e olive, diventeranno l’aperitivo...
24 Maggio 2024
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Impanare le cotolette: come farlo nel modo giusto!

Impanare le cotolette: come farlo nel modo giusto! Può accadere che la panatura si sfaldi in...
24 Maggio 2024
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Torta mele e carote: morbidissima, la preparo senza burro

La torta di mele e carote è un dolce morbidissimo e umido, perfetto a colazione o...
24 Maggio 2024
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Salsa yogurt e avocado: non uso olio, ne burro, è leggerissima e puoi condirci di tutto

La salsa allo yogurt e avocado è una cremina profumatissima e golosa, con pochissimi grassi. Non...
24 Maggio 2024
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Peperoni in Agrodolce: facili, velocissimi, tanto buoni

I peperoni in agrodolce sono una ricetta veloce, facile e davvero gustosa. Possiamo utilizzarli sul pane...
23 Maggio 2024
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Crepes ai 4 formaggi: un primo semplice e molto invitante

Cremose e filanti, le crepes ai 4 formaggi sono un primo nutriente e saporito, facilissimo da...
23 Maggio 2024
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Crema pasticcera del Maestro Luca Montersino: insuperabile!

La crema pasticcera del maestro Luca Montersino è insuperabile. Liscia, lucidissima, vellutata e profumatissima: saprà arricchire...
23 Maggio 2024
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Risotto con borragine: ricetta contadina

Il risotto con la borragine è uno di quei piatti con cui onorare questa erba aromatica...
23 Maggio 2024
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Avocado fritto: sfizioso e originale

Avocado fritto: sfizioso e originale Semplice e veloce da preparare, non richiede nessuna manualità, solo un...
22 Maggio 2024
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Pollo alla livornese: facile e saporito!

Tenerissimi e saporiti, i bocconcini di pollo alla livornese sono un secondo semplice a preparare e...
22 Maggio 2024
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Gelato biscotto: facile, fresco, goloso. Senza gelatiera!

Gelato biscotto: facile, fresco, goloso. Senza gelatiera! Diventato famoso perché quasi tutte le aziende produttrici di...
22 Maggio 2024
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Polpette di zucchine al forno: leggere, veloci, economiche

Le polpette di zucchine al forno sono facili e veloci da realizzare, economiche e salutari. Possiamo...
22 Maggio 2024
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Braciole napoletane al sugo: un secondo piatto irresistibile

Le braciole napoletane al sugo, in verità, farebbero parte del ragù alla napoletana, un particolarissimo condimento...
21 Maggio 2024
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Torta morbida alle ciliegie: una fetta tira l’altra!

La torta morbida alle ciliegie è un dolce morbidissimo, perfetto per colazione, merenda o per confortarci...
21 Maggio 2024
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Plumcake mirtilli e ricotta

Plumcake mirtilli e ricotta Si prepara senza burro, con olio di semi e con la farina...
21 Maggio 2024