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La siccità si abbatte sull’agricoltura: 2 miliardi di euro di danni
L'Italia deve fare i conti con una grave carenza d'acqua, che sta pesantemente danneggiando la resa
delle coltivazioni di frutta e verdura. A rischio persino gli allevamenti di pesce: senza pioggia aumenta
la salinità
Montasio, Pecorino Toscano e Formaggio di Fossa protagonisti a Riccione
Pasquale Riccio, cuoco del ristorante Green, all'interno dell'Atlantic, è partito dalle tre Dop casearie per
disegnare un percorso dall'aperitivo alla cena
Meteo, le previsioni di domenica 19 giugno: grande caldo al Centro-Nord, bollino rosso a Torino
di Redazione Cronache
Altre sette città in bollino giallo. Notti tropicali con minime sopra i 20 gradi e afa. Temperature meno bollenti a Sud
Domenica 19 giugno prosegue l’anomalia termica con...
“Sharing” a tavola, piatti e stoviglie per servire portate da condividere
La condivisione delle portate dà la possibilità di assaggiare diversi piatti e stravolge l’impostazione classica della mise en place. Lo sharing a tavola segna anche il ritorno alla normalità, ad una ritrovata socialità
Spaghettoni al Verde di Cipolla Rossa di Tropea
Dolcissima, dalla consistenza croccante e dalle accese sfumature rosso-violacee, la Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp sta bene su tutto, sia sul dolce che sui salati. Ecco una ricetta che ne esalta il sapore
Lumache, l’ultima novità è l’escargot burger
Un hamburger con carne di chiocciola da accompagnare con le salse tipiche del fast food e magari con un bicchiere di birra dove l'ingrediente principale è la lumaca [...]
