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Ue: Coldiretti, bene al rinvio di Nutriscore. Salva l’85% del made in Italy
Il rinvio della presentazione della proposta di regolamento sull'etichetta nutrizionale fronte-pacco salva
l’85% in valore del made in Italy che rischiava di essere penalizzato dall’etichetta Nutriscore. [...]
Alla Generazione X piace far merenda: vincono frutta, yogurt e biscotti
Il 76% delle persone nate tra il 1965 e il 1980 fa merenda. Il dolce batte il salato e le merendine
confezionate, anche se non dominano più come in passato, sono ancora scelte dal 32%
Pomodoro, la campagna di trasformazione chiude con un calo del 10% rispetto al 2021
Chiude con circa 5,5 milioni di tonnellate di pomodoro trasformate e una riduzione del 10% rispetto ai risultati dello scorso anno la campagna in Italia del pomodoro [...]
Cucinare pesce col formaggio, a Forme vince Da Giò di Seriate
Ancora un successo per Forme, la rassegna a Bergamo del mondo lattiero-caseario. Grande interesse per i concorsi di cucina (For-Me Pizza e Formaggi d'aMare) organizzati con Italia a Tavola
La Molisana, francobollo celebrativo per i 110 anni
L’ emozione ha fatto da sottofondo a tutta la mattinata. Celebrare 110 anni di storia è una
tappa importante che racchiude, lungo tutto il percorso economico-commerciale, tenacia,
coraggio, intuizione, credibilità, competenze [...]
Spaghetti alla chitarra ai ricci di mare
Ricetta di Giovanni Bavuso del Ristorante e Beach Club Il Riccio ad Anacapri (Na) e socio Euro-Toques Italia
