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Sciroppo di pino mugo: benefici, usi e attenzione alla raccolta
Sciroppo di pino mugo: benefici, usi e attenzione alla raccolta Lo sciroppo di pino mugo è un rimedio tradizionale molto noto nelle zone di montagna: si ottiene dalle gemme fresche o dagli aghi giovani e viene utilizzato per calmare tosse, catarro e infiammazioni delle vie respiratorie. Il suo profumo balsamico e la dolcezza dello sciroppo…
9 Luglio 2025
Come marinare il pollo correttamente: i segreti migliori
Non tutti sanno che marinare il pollo ci consente di rendere la nostra carne bianca succulenta...
3 Ottobre 2024
Frittelle al Pomodoro: una tira l’altra, sono golosissime
Le frittelle al pomodoro si preparano in un baleno e fanno felici grandi e piccini. Sono...
3 Ottobre 2024
Focaccia arrotolata: tutti ne vanno matti!
Focaccia arrotolata: tutti ne vanno matti! L’impasto è una sfoglia di semola di grano duro sottilissima:...
3 Ottobre 2024
Supplì mozzarella e pomodoro
Supplì mozzarella e pomodoro Resistere alla tentazione di addentarne uno, è un’impresa impossibile! Solo l’idea fa...
2 Ottobre 2024
Cotolette di lenticchie: facili e gustosissime
Le cotolette di lenticchie sono un’alternativa sana e genuina alle classiche fettine impanate di carne e...
2 Ottobre 2024
Ragù di pollo: leggero e saporito, cuoce velocemente
Il ragù di pollo è un’alternativa sana e leggera rispetto alla ricetta classica bolognese, ma decisamente...
2 Ottobre 2024
Sfogliatine all’ananas e marmellata: originali, raffinate e golosissime
Le sfogliatine all’ananas sono un dolcetto originale, aromatico e molto goloso. Semplici e veloci da realizzare,...
2 Ottobre 2024
Frittelle alle spezie per un aperitivo sfizioso
Le frittelle alle spezie sono un aperitivo croccante e sfizioso, aromatico e sempre apprezzato. Possiamo servirle da...
1 Ottobre 2024
Medaglioni di polenta e gorgonzola
Perché aspettare Natale per gustare dei saporitissimi medaglioni di polenta e gorgonzola? Prepariamoli subito, per un...
1 Ottobre 2024
Sovracosce di pollo in padella: succulente e super veloci
Le sovracosce di pollo in padella sono un secondo succulento e velocissimo da preparare. Quando l’ora...
1 Ottobre 2024
Crostata salata di zucchine e carote: gustosissima!
La crostata zucchine e carote è un trionfo di colori e di profumi che conquista al...
1 Ottobre 2024
Danubio alla Nutella: un’ondata di pura golosità
Il Danubio alla Nutella è un lievitato dolce ripieno di golosissima crema alla nocciola. Soffice all’inverosimile,...
30 Settembre 2024
Biscotti al burro: buoni come quelli che preparava la nonna
I biscotti al burro sono ben impressi nell’immaginario collettivo: li preparavano le nostre nonne, con tutto...
30 Settembre 2024
Mele sciroppate: la ricetta semplice di una volta
Quella delle mele sciroppate è una di quelle ricette semplici, genuine e deliziose che si preparavano...
30 Settembre 2024
Torta pere e yogurt: il dolce d’autunno soffice e profumato
Torta pere e yogurt: il dolce d’autunno soffice e profumato Non contiene neppure un grammo di...
30 Settembre 2024
Funghi sottolio: la conserva dell’autunno, deliziosa tutto l’anno
I funghi sottolio sono la conserva perfetta da preparare in autunno, per gustarli nei mesi freddi....
29 Settembre 2024
Bagna caoda piemontese
La bagna caoda è un antipasto o un piatto unico di origine piemontese, davvero saporito. Letteralmente...
29 Settembre 2024
Frittelle di patate e mozzarella: morbide e filanti
Le frittelle di patate e mozzarella (filone per pizze) sono uno snack perfetto come aperitivo, per stuzzicare...
29 Settembre 2024
Salsa all’uovo: come mi ha insegnato mia suocera!
Salsa all’uovo: come mi ha insegnato mia suocera! La preparava con prezzemolo, acciughe, aglio, tuorli sodi...
29 Settembre 2024
Plumcake noci e miele: energetico e sano a colazione
Il plumcake noci e miele è un dolce da credenza perfetto per una colazione da campioni....
29 Settembre 2024
Frittelle di banana: si sciolgono in bocca
Hanno un cuore morbidissimo che si scioglie in bocca e una crosticina croccantina: le frittelle di...
28 Settembre 2024
Pitta calabrese: il pane basso a ciambella da farcire come preferiamo
La pitta calabrese è un pane basso a forma di ciambella, croccante esternamente e morbido all’interno....
28 Settembre 2024
Schiacciata alla Mediterranea: sottilissima, ma ricca di profumi e sapori
Questa schiacciata alla Mediterranea è strepitosa, ma piuttosto semplice e veloce da realizzare. L’impasto è una...
28 Settembre 2024
Torta al burro, mandorle e panna: umida e golosissima!
La torta al burro, mandorle e panna è una ricetta tedesca golosissima, assolutamente irresistibile. Ha un...
28 Settembre 2024