Torta paradiso con le mele, provala è buonissima!
Torta paradiso con le mele. Ingredienti:Preparazione
La classica torta paradiso è una tra le torte più soffici e golose. Amatissima da grandi e piccini! In questa ricetta ho aggiunto le mele che la renderanno ancor più soffice e con quel tocco di cremosità dato dalle mele.
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La ricetta è semplicissima e dal sapore delle cose buone di una volta.
Vi lascio gli ingredienti e il procedimento!
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Torta paradiso con le mele. Ingredienti:zucchero a velo, 120 g + quello per guarnireburro morbido, 140 gfarina di tipo 00, 110 gfecola di patate, 55 gfrumina, 55 grlatte tiepido, 60 mluova, 4vanillina, 1 bustinalievito per dolci, 16limone bio, 1mele, 2
Organizziamo la ricetta:
Intanto che cominciamo ad impastare preriscaldiamo il forno e ungiamo e infariniamo una teglia di 22 cm di diametro. Laviamo e affettiamo le mele o riduciamole a cubetti, cospargiamo il succo del limone per non farle annerire. Grattugiamo la scorza del limone e teniamo da parte.
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Setacciamo le farine: Farina 00, fecola, frumina e lievito per dolci.
Preparazione
In una terrina capiente mettiamo il burro ammorbidito a temperatura ambiente, lo zucchero a velo, la vanillina e la scorza grattugiata del limone bio. Con l’aiuto delle fruste elettriche rendiamo il composto spumoso lavorandolo per circa 5 minuti.
Aggiungiamo le uova continuando con le fruste