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Involtini di zucchine impanati e al forno: saporitissimi!
Involtini di zucchine impanati e al forno: saporitissimi! Questi involtini di zucchine sono una vera delizia: croccanti fuori, morbidi e filanti all’interno. Perfetti da servire come secondo piatto o antipasto sfizioso, sono semplici da preparare e fanno felici grandi e piccini. Ecco come li faccio io. Involtini di zucchine impanati e al forno: saporitissimi! Ingredienti…
11 Luglio 2025
Hamburger di salmone: quando li preparo così piacciono anche ai più piccoli
Originali ed inaspettati, gli hamburger di salmone sono un pasto sano e genuino, perfetto per tutta...
4 Gennaio 2025
Frolla Milano, la ricetta di Iginio Massari
La frolla Milano è una preparazione particolarissima, raffinata e scioglievole. Il maestro Iginio Massari l’ha portata...
3 Gennaio 2025
Penne al baffo: un primo veloce e semplice, ma molto saporito
Le penne al baffo sono un piatto super veloce e per nulla difficile da realizzare. Cremose,...
3 Gennaio 2025
Dulce de leche: una crema incredibilmente golosa
Il dulce de leche è una sorta di marmellata al latte, dal retrogusto caramellato alla vaniglia....
3 Gennaio 2025
Speculoos: i biscotti famosi in tutto il mondo
Gli speculoos sono i dolcetti tipici delle Fiandre e sono spaziali. La ricetta nasce tra il...
2 Gennaio 2025
Ricciarelli: dolcetti alla mandorle, deliziosi anche da regalare
I ricciarelli sono dei dolcetti senesi, soffici e morbidi come una piuma. Bianchissimi e sofisticati, si...
2 Gennaio 2025
Mousse al prosciutto cotto: versatile e perfetta per crostini ma anche sulla pasta
La mousse di prosciutto cotto è una ricetta davvero super sfiziosa e davvero versatile. Perfetta per...
2 Gennaio 2025
Biscotti salati alle erbe: i salatini che fanno subito festa
I biscotti salati alle erbe sono degli stuzzichini sfiziosi e saporiti. Si preparano in un baleno...
2 Gennaio 2025
Lemon posset: il dessert che si prepara con 3 soli ingredienti
Facilissimo, fresco e molto appagante, il lemon posset è un dessert assolutamente irresistibile. Si tratta di...
2 Gennaio 2025
Salsa Worcester, come prepararla in casa in poche mosse
È la regina dei barbecue, ma è perfetta anche sulle patate, la salsa Worcester è un...
2 Gennaio 2025
Pane della nonna: si prepara con l’uvetta ed è straordinario
Il pane della nonna è un lievitato completamente tempestato di uvetta, soffice all’interno e croccante esternamente,...
1 Gennaio 2025
Frittelle alla nutella: la merenda perfetta per una giornata speciale
Le frittelle alla nutella sono la merenda perfetta per una giornata speciale. Croccantine e soffici al...
1 Gennaio 2025
Torta Pan di Stelle fatta in casa: genuina per davvero
La torta Pan di Stelle fatta in casa è un condensato di gioia pura, di poesia...
1 Gennaio 2025
Ciambellone mandorlarancia: profumato e sofficissimo
Il ciambellone mandorlarancia è un dolce da credenza, umido, soffice e profumatissimo. Le mandorle non solo...
1 Gennaio 2025
Frittelle Mascarpone e Arancia: ed è subito festa
Le frittelle mascarpone e arancia fanno subito festa… e in questo periodo non possiamo esimerci dal...
1 Gennaio 2025
Ragù di lenticchie: la variante vegetariana che piace a tutti
In questo periodo dell’anno le lenticchie sono grandi protagoniste della tavola, prepariamo questo ragù leggero e...
31 Dicembre 2024
Biscotti speziati ricoperti di cioccolato, senza lattosio e zuccheri aggiunti
I biscotti speziati, ricoperti di cioccolato, sono super golosi, ma non contengono burro né latto, nessun...
31 Dicembre 2024
Paste Reali: morbidissimi, facili e golosissime
Le paste reali sono dolcetti deliziosi, morbidissimi e scioglievoli, adatti a tutti. Non contengono glutine perché...
31 Dicembre 2024
Crema al rum: al cucchiaio o per farcire, superlativa
Densa e corposa, dal sapore deciso, la crema al rum è una preparazione molto versatile e...
31 Dicembre 2024
Biscotti integrali miele e cannella. Senza lattosio
Croccantini, rustici e molto profumati, i biscotti integrali miele e cannella sono piccoli bocconcini di una...
30 Dicembre 2024
Profiteroles salati: sorprendi tutti con questa ricetta!
Originali d inaspettati, i profiteroles salati sono una variante saporitissima rispetto alla più famosa e da...
30 Dicembre 2024
Brownies light: senza farina, uova, latte e zucchero
Questi brownies alle banane sono perfetti per tutti! Non contengono farina né glutine, tra gli ingredienti...
30 Dicembre 2024
Calamarata filante al forno: un primo perfetto per le feste
La calamarata filante al forno è un primo piatto ricchissimo e assolutamente irresistibile. Per ottenere una...
30 Dicembre 2024
Torta alla carota senza latte e farina 00
Leggera, ariosa, spumosa e delicata, la torta alla carota, senza latte è anche gluten free! Geniale,...
30 Dicembre 2024