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Biscotti al miele: l’antica ricetta
Biscotti al miele: l’antica ricetta Profumano di tradizione, di dedizione e di amore per la cucina. Sono deliziosi e profumati e si preparano velocemente, soprattutto se possiamo contare su una fedelissima alleata di noi donne contemporanee: la planetaria! In pochi passaggi realizzeremo un impasto aromatico ed elastico, a questo punto non ci resterà che formare…
23 Giugno 2025
Il Bosco del Molino cresce e sviluppa nuovi progetti
A un anno dalla nascita, le piante sui 13 ettari di Agugiaro&Figna Molini a Collecchio (Pr)...
18 Novembre 2022
Nasce Candy Factory, nuovo polo dolciario del mercato italiano
Dall’aggregrazione di due storiche realtà del settore dolciario, Casa del Dolce e Liking, nasce Gruppo Candy...
18 Novembre 2022
Allevamenti in Italia, cala l’uso degli antibiotici
Le vendite annuali di antibiotici negli allevamenti italiani si sono più che dimezzate in dieci anni,...
18 Novembre 2022
Tagliatelle di riso con crema di cavolo verza e Gorgonzola Dop
Gorgonzola Dop a Natale, il regalo più gustoso da scartare sotto l’albero. Un antipasto facile e...
18 Novembre 2022
Maltempo, la pioggia dà sollievo nei campi ma ora è allerta temporali
Il maltempo è manna per gli agricoltori, ma per essere di sollievo la pioggia deve durare...
18 Novembre 2022
Migliore Insegna 2023, tra i vincitori Esselunga, Aldi, Roadhouse e McDonald’s
24 i premi: per ipermercati e superstore vince Esselunga, tra i supermercati Coop, per i discount...
18 Novembre 2022
La gamma Maizena soddisfa ogni esigenza in cucina
Da Unilever Food Solutions una linea di 5 prodotti versatili e gluten free: Maizena Amido di...
18 Novembre 2022
La carne in provetta arriva sulle tavole degli americani
Per la prima volta negli Stati Uniti è stata autorizzata per il consumo umano la “carne”...
17 Novembre 2022
Nelle Marche tartufo tutto l’anno! Ecco il nuovo festival permanente e itinerante
È nata la prima rassegna enogastronomica della cucina al tartufo marchigiano in collaborazione con l'Accademia del...
17 Novembre 2022
Ucraina, in arrivo 1,2 miliardi di chili di grano e olio di girasole e mais per l’Italia
La proroga dell’accordo sul grano significa per l’Italia il via libera all’arrivo dall’Ucraina di quasi 1,2...
17 Novembre 2022
Il 3 dicembre è il Maritozzo Day
L'evento diffuso sul dolce, che è una piccola pagnotta impastata con farina, uova, miele, burro e...
17 Novembre 2022
Record per l’export alimentare italiano: vicino ai 60 miliardi nel 2022
È quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat sul commercio estero relativi ai...
17 Novembre 2022
La cucina di Francesco Mazzei esalta la carne di Agnello Gallese Igp
La carne ovina gallese è particolarmente adatta alla preparazione di ricette della tradizione italiana. Ragù, costolette...
17 Novembre 2022
Piadina di Agnello Gallese Igp
Ricetta di Francesco Mazzei, cuoco di origini calabresi, volto tv e proprietario di 3 ristoranti nella...
17 Novembre 2022
Attacco e-mail spoofing: capirlo per difendersi
La maggior parte degli attacchi informatici utilizza la posta elettronica come vettore per andare a segno....
17 Novembre 2022
Data breach: come gestire una violazione di dati in azienda
È importante che aziende e dipendenti siano sempre preparati su cosa fare in caso di data...
17 Novembre 2022
Antivirus per Android: i migliori per smartphone e tablet da installare subito
La scelta di utilizzare un antivirus per Android dipende, ovviamente, da molti fattori tra cui il...
17 Novembre 2022
Calvisius Caviar, eccellenza italiana sulle tavole delle feste
Per il Natale 2022 il brand top di gamma dell’azienda Agroittica propone la novità “Unico”, nato...
17 Novembre 2022
Cena del Ringraziamento a rischio negli Usa per prezzi record e aviaria
Secondo l' American Farm Bureau, il pasto classico del Thanksgiving costerà alle famiglie americane il 20%...
17 Novembre 2022
Arrigoni Battista e Batavia, in coppia per piatti social a base di formaggio
L'azienda bergamasca e il noto chef torinese si sono uniti in un'iniziativa dedicata ai cuochi amatoriali,...
17 Novembre 2022
A Palermo stakeholder al lavoro in vista di “Truly Unique People – Gli Stati Generali dell’Intrattenimento”
Creato un tavolo di lavoro con esperti di settore in vista dell’appuntamento del 22 novembre a...
16 Novembre 2022
Enoturismo: la classifica delle 10 mete italiane più gettonate
Scoprite la classifica delle 10 mete italiane più gettonate per quanto riguarda l’enoturismo. , Turismo Enogastronomico,...
16 Novembre 2022
Peking Duck: i segreti dell’anatra alla pechinese svelati da Suili Zhou
La titolare di MU dimsum racconta come realizzare la ricetta perfetta dell'anatra alla pechinese., Cucina Cinese,...
16 Novembre 2022
A lezione di cioccolato, 24 ore nella vita di Alberto Farinelli maître chocolatier e pasticcere
Il maestro della Scuola di Cioccolato Perugina ci racconta una sua giornata, tutta vissuta attraverso la...
16 Novembre 2022