Uncategorized
Budino alle pesche: delicato e corposo, favoloso
Il budino alle pesche è un dolce al cucchiaio fresco e ritemprante, piuttosto semplice da realizzare. Approfittiamo della bella stagione, ora che Madre Natura generosamente elargisce questi frutti zuccherini e benefici, per farne incetta. Le più fortunate tra noi potranno raccoglierle direttamente da un frutteto o nel loro orto personale, ma per tutte vale la…
5 Luglio 2025
Petto di pollo alla siciliana: succoso e saporito
Petto di pollo alla siciliana: imperdibile! Eh, si sa che la Sicilia è una terra ricca...
9 Gennaio 2024
Pasta, salsiccia, provola e cipolla: la preparo in 20 minuti e con una sola pentola come faceva mio Nonno Giovanni!
Pasta, salsiccia, provola e cipolla: la preparo in una sola pentola come faceva mio Nonno Giovanni!...
9 Gennaio 2024
Cavolfiori alle spezie, pronti in 10 minuti: sono buonissimi!
Cavolfiori alle spezie, pronti in 10 minuti: sono buonissimi! Sono un ortaggio dal gusto delicato, quasi...
9 Gennaio 2024
Broccoli impanati ma in friggitrice ad aria
I broccoli impanati sono un piatto vegetariano, attenzione, non vegano. La pastella, infatti, contiene le uova....
8 Gennaio 2024
Sbriciolata ricotta e frutti di bosco: ne andranno matti anche i bambini
Sana e genuina, ma soprattutto velocissima da preparare, la sbriciolata ricotta e frutti di bosco è...
8 Gennaio 2024
Lasagna zucca, gorgonzola e noci: una vera delizia!
La lasagna zucca, gorgonzola e noci è il piatto delle nostre domeniche d’autunno. Io adoro questo...
8 Gennaio 2024
Crema pasticcera al mascarpone senza uova crude, una specialità, ma facile facile
La crema pasticcera al mascarpone è una vera specialità nata dall’incontro di due bontà. È perfetta...
8 Gennaio 2024
Patate al forno schiacciate: con aglio, origano e pepe, io le faccio così
Preparo così le patate schiacciate al forno, con aglio, origano e pepe per offrire un contorno...
8 Gennaio 2024
Broccoli romaneschi in pastella: uno tira l’altro, sono irresistibili
I broccoli in pastella sono un modo davvero stuzzicante per consumare questi ortaggi, così benefici per...
8 Gennaio 2024
Crostata di patate: bella, buona, velocissima da fare!
La crostata di patate è una torta salata deliziosa e dall’aspetto tanto scenografico da sembrare quasi...
7 Gennaio 2024
Ciambellone ricotta e marmellata: mia nonna lo faceva così!
Il dolce della prima colazione deve essere soffice, come questo ciambellone che mia nonna preparava con...
7 Gennaio 2024
Cavolfiore sottaceto: delizioso come aperitivo, contorno o nell’insalata
Siamo in piena stagione del cavolfiore, prepariamolo sottaceto per conservarlo più a lungo e godercelo come...
7 Gennaio 2024
Rotolo ripieno di salsiccia e patate: facile e saporitissimo!
Lo rotolo ripieno di salsiccia e patate è una sorta di torta salata chiusa, bellissima da...
7 Gennaio 2024
Torcetti: i biscotti piemontesi al burro, buonissimi e friabili!
I torcetti sono biscotti piemontesi al burro, golosissimi e dalla classica forma, inconfondibile. Assomigliano a cimbelline...
6 Gennaio 2024
Polpette di ceci con 3 ingredienti e senza uova: fenomenali e super veloci
Le polpette di ceci con solo 3 ingredienti sono la soluzione giusta per una cena leggera...
6 Gennaio 2024
Biscotti di Novara: tempestati di granella di zucchero, irresistibili
I biscotti di Novara, tempestati di granella di zucchero, sono dei dolcetti friabili e croccanti, davvero...
6 Gennaio 2024
Frittelle di mele allo yogurt: la merenda perfetta per grandi e piccini
Quando un certo languorino ci coglie, teniamolo a bada con queste frittelle di mele allo yogurt....
6 Gennaio 2024
Rustico con patate dal ripieno filante: si prepara in pochi minuti!
Rustico con patate dal ripieno filante: si prepara in pochi minuti! Ideale come antipasto, come aperitivo...
5 Gennaio 2024
Charlotte alla vaniglia con lamponi: la torta senza cottura, scenografica e golosa
Charlotte alla vaniglia con lamponi: la torta senza cottura, scenografica e golosa La Charlotte alla vaniglia...
5 Gennaio 2024
Torta salata ai funghi: facile, golosa e scenografica!
Ai funghi, golosa, con un ripieno morbido e un guscio friabile, è questa la torta salata...
5 Gennaio 2024
Patate al microonde: 5 modi per cucinarle velocemente!
Buone le patate, piacciono proprio a tutti, soprattutto ai bambini… e con il microonde possiamo cuocerle...
5 Gennaio 2024
Polpette di tonno e patate: ricetta facile e veloce
Le polpette di tonno e patate sono quella classica ricetta a portata di tutte. Facilissime da...
4 Gennaio 2024
Salsa di noci: ottima per condirci la pasta e per realizzare fantastiche bruschette!
La salsa di noci è un goloso condimento, facilissimo da preparare. Vi confesso che mi piace...
4 Gennaio 2024
Involtini primavera: per una serata dal sapore orientale
Gli involtini primavera sono un grande classico quando vado al ristorante cinese. Mi piace l’incontro scontro...
4 Gennaio 2024