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Polpette di melanzane, la ricetta di mia nonna: ho provato a cuocerle in friggitrice ad aria, il risultato è strepitoso!
Polpette di melanzane, la ricetta di mia nonna: ho provato a cuocerle in friggitrice ad aria, il risultato è strepitoso! Le polpette di melanzane sono una di quelle ricette che sanno di casa, di estati passate in cucina con mia nonna, quando si cercava sempre un modo per non sprecare nulla e rendere speciale ogni…
4 Luglio 2025
Con 3 patate e 3 uova, preparo una frittata filante e golosa
Questa frittata filante e golosa si prepara con 3 patate e 3 uova e tanto formaggio. Scommettiamo...
14 Febbraio 2024
Budino al cacao: la ricetta semplice di una volta!
Budino al cacao: la ricetta semplice di una volta! A casa mia, la mamma lo preparava...
14 Febbraio 2024
Rotolo di patate al salmone e formaggio: veloce e buonissimo!
Rotolo di patate al salmone e formaggio: veloce e buonissimo! Il rotolo di patate al salmone...
14 Febbraio 2024
Il brodo di verdure: la ricetta adatta a tutti gli usi
Il brodo di verdure è una ricetta vegetale, ma non è solo uno dei cardini della...
14 Febbraio 2024
Cornetti alle mele: li preparo in un baleno!
I cornetti alle mele sono una vera e propria sorpresa! Le preparo quando voglio coccolarli un...
14 Febbraio 2024
Smarties cookies: i biscottoni allegri, tempestati di cioccolato colorato!
Gli smarties cookies sono dei biscottoni belli grandi, tondi e fragranti, tempestati di smarties o di...
13 Febbraio 2024
Spiedini di pollo: li rosolo nel forno e sono eccezionali
Che buoni sono gli spiedini di pollo! Succulenti e invitanti, se cucinati a dovere, certo, altrimenti...
13 Febbraio 2024
Crocchette di riso cacio e pepe a modo mio: filanti e saporite!
Crocchette di riso cacio e pepe a modo mio: filanti e saporite! Per realizzarle bisogna semplicemente...
13 Febbraio 2024
Ciambellone sofficissimo e spugnoso come il Babà. Senza lunga lievitazione
Questo ciambellone sofficissimo, è spugnoso quanto il babà, ma non richiede la lunga lavorazione, i tempi...
13 Febbraio 2024
Macine fatte in casa: i biscotti alla panna ma senza burro
Macine fatte in casa: i biscotti alla panna ma senza burro Occhieggiano dagli scaffali dei supermercati...
12 Febbraio 2024
Cotolette di finocchi: in padella al forno o in friggitrice ad aria sono sempre super!
Cotolette di finocchi: in padella al forno o in friggitrice ad aria sono sempre super! Possiamo...
12 Febbraio 2024
Cuori di frolla alla marmellata: si sciolgono in bocca, perfetti per San Valentino
San Valentino si avvicina e per l’occasione non possono mancare i cuori di frolla alla marmellata!...
12 Febbraio 2024
Spinacine: le cotolette di spinaci senza carne, però fatte in casa
Le spinacine piacciono proprio a tutti, grandi e piccini; capita di adocchiarle nel banco frigo dei...
12 Febbraio 2024
Dessert al caffè: semplice, facile e buonissimo!
Dessert al caffè: semplice, facile e buonissimo! Mi piace portarlo in tavola al termine di una...
11 Febbraio 2024
Risotto agli asparagi: io lo faccio così, è cremosissimo!
Il risotto agli asparagi è un grande classico, ma per renderlo indimenticabile, metto in atto alcuni...
11 Febbraio 2024
Cavolfiore gratinato: quando lo cucino così è irresistibile
Cavolfiore gratinato: quando lo cucino così è irresistibile Anche se non a tutti il cavolfiore è...
11 Febbraio 2024
Plumcake salato: senza lievitazione, buonissimo e veloce
Plumcake salato: senza lievitazione, buonissimo e veloce Mi piace presentarlo anche i buffet di compleanno dei...
11 Febbraio 2024
Biscotti alla ricotta farciti di nutella: sono una delizia
I biscotti alla ricotta farciti di nutella sono dei dolcetti di pasta frolla, senza uova. A...
11 Febbraio 2024
Sformato di verdure miste: un secondo semplice e saporito!
Lo sformato di verdure miste è un piatto perfetto in ogni stagione e varia proprio a...
10 Febbraio 2024
Lasagne di crepes dal ripieno goloso con prosciutto e gorgonzola
Lasagne di crepes dal ripieno goloso con prosciutto e gorgonzola Chiaramente, al posto della pasta all’uovo,...
10 Febbraio 2024
Ravioli cinesi: preparo l’impasto in questo modo, velocissimo!
I ravioli cinesi sono uno dei miei piatti preferiti quando esco per una cena etnica, asiatica...
10 Febbraio 2024
Torta di mele: cremosa come un budino!
Torta di mele: cremosa come un budino! Questa torta è così semplice e veloce da preparare...
10 Febbraio 2024
Biscotti di riso: gluten free e super golosi, ottimi anche per San Valentino!
I biscotti di riso sono il mio cavallo di battaglia quando passa a trovarmi mia cugina....
9 Febbraio 2024
Torta salata di cavolfiore: facile, veloce ed è saporitissima
La torta salata di cavolfiore è una ricetta sfiziosa che amo presentare a tavola come piatto...
9 Febbraio 2024