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Pasticcio estivo di verdure: il piatto svuota-frigo che piace a tutti!
Pasticcio estivo di verdure: il piatto svuota-frigo che piace a tutti! In estate il frigo si riempie di verdure, magari avanzate da altre ricette, oppure comprate in abbondanza al mercato. E cosa c’è di meglio di un bel pasticcio? Una preparazione semplice, gustosa e filante che si adatta a quello che abbiamo sotto mano. Questo…
7 Luglio 2025
Ciambellone Red Velvet: con questa ricetta, è facile facile!
Il ciambellone Red Velvet è la versione casalinga della ricetta americana: la famosissima Red Velvet Cake,...
1 Aprile 2024
Crema liscia, vellutata e setosa, ti svelo il segreto!
Crema liscia, vellutata e setosa, ti svelo il segreto! La crema mousseline è liscia e vellutata, a...
1 Aprile 2024
Crostata cioccolato fondente: ottima per riciclare le uova di Pasqua!
Piace proprio a tutti, grandi e piccini, questa crostata al cioccolato fondente. È scenografica, ma semplicissima...
1 Aprile 2024
Pasta con le sarde: un piatto semplice ma buonissimo!
La pasta con le sarde è una ricetta tradizionale della cucina siciliana, con variazioni a tema...
31 Marzo 2024
Frittata di patate broccoli e ricotta: la preparo al forno, facile e saporitissima!
Frittata di patate broccoli e ricotta: la preparo al forno, facile e saporitissima! Comodissima e veloce...
31 Marzo 2024
Torta salata broccoletti, patate e salsiccia: spettacolare!
La torta salata con broccoletti, patate e salsiccia è uno di quei piatti talmente ricchi, genuini...
31 Marzo 2024
Polpette di primavera: un’esplosione di verdure
Le polpette di primavera sono un ricetta sfiziosa e contadina, perfetta come secondo, ma ancora più...
31 Marzo 2024
Aglio olio e peperoncino al vino rosso: un primo veloce ma buonissimo!
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un must per ogni famiglia italiana. Un piatto semplice,...
30 Marzo 2024
Torta salata con spinaci e mozzarella in pasta brisè senza burro: deliziosa!
Questa torta salata con spinaci e mozzarella ha un impasto fragrante e sfizioso di pasta brisé...
30 Marzo 2024
Frittata di finocchi al forno: facile, veloce e salutare
La frittata di finocchi al forno è un piatto sano e genuino, sfizioso quanto basta per...
30 Marzo 2024
Muffin mele e mandorle: scrigni di golosità, semplici e genuini
I muffin di mele e mandorle sono piccoli scrigni di golosità. Mi piace presentarli su un’alzatina...
30 Marzo 2024
Crepes di lenticchie: super proteiche le prepari con 1 solo ingrediente
Le crepes di lenticchie si preparano con un solo ingrediente, le lenticchie, per l’appunto, e sono...
29 Marzo 2024
Ciambellone agli agrumi e semi di papavero: profumatissimo e soffice
Ciambellone agli agrumi e semi di papavero, un dolce davvero strepitoso. Viene ricoperto da una glassa...
29 Marzo 2024
Muffin salati morbidissimi: li preparo per la pasquetta e vanno a ruba!
Muffin salati morbidissimi: li preparo per la pasquetta e vanno a ruba! Sono semplici da preparare:...
29 Marzo 2024
Nodini di Pasqua: sono buonissimi e veloci da preparare
I nodini di Pasqua sono deliziosi taralli dolci. Semplici e veloci da realizzare, sono allegri, golosi...
29 Marzo 2024
Migliaccio salato: un rustico ricchissimo e saporito
Il migliaccio salato è una torta di semolino e ricotta ricchissima. È una ricetta napoletana, è...
28 Marzo 2024
Soffioni di ricotta abruzzesi: piccoli dolcetti cremosi e fragranti
I soffioni abruzzesi sono dei dolci, con un ripieno cremoso alla ricotta, racchiuso da una sfoglia fragrante...
28 Marzo 2024
Finocchietto selvatico: proprietà, benefici, usi e infusi
Profumatissimo e dal gusto inconfondibile, il finocchietto selvatico è un’erba aromatica di primavera. Preziosissima in cucina...
28 Marzo 2024
Crostata alle fragole: delizia di primavera
La crostata alle fragole è una ricetta deliziosa, appagante e super golosa. Per prepararla, dovremo prima...
28 Marzo 2024
Tortino di alici: un antipasto che a Pasqua non può mancare!
Il tortino di alici è talmente coreografo da essere perfetto sulla tavola imbandita per Pasqua! Ma...
27 Marzo 2024
Biscottoni della nonna, ma senza burro. Solo 50 calorie!
Biscottoni della nonna, ma senza burro. Solo 50 calorie! A fronte di tanti dolcetti ipocalorici di...
27 Marzo 2024
Acetosella: proprietà, benefici, usi e infusi
L’acetosella è una piantina aromatica che fa capolino nei prati, nelle pinete, nei boschi proprio all’inizio...
27 Marzo 2024
Frittata di pasta napoletana: ideale per la scampagnata di Pasquetta
La frittata di pasta napoletana è una ricetta super invitante e davvero nutriente. Nasce come preparazione...
27 Marzo 2024
Ananas caramellato: un dessert esotico, veloce e goloso
Facilissimo, ma tanto goloso, l’ananas caramellato è un dessert veloce e invitante, dal retrogusto esotico. Indubbiamente,...
26 Marzo 2024