Politica Estera
Radicchio: 10 facili ricette vegetariane e vegane
Siete alla ricerca di ricette vegetariane o vegane adatte all’autunno? Il radicchio è un ingrediente di stagione che potrete scegliere per preparare numerosi piatti da servire come primo o secondo a pranzo e a cena. Il radicchio è uno degli ortaggi autunnali e invernali con cui possiamo arricchire le nostre tavole. Lo possiamo consumare sia...
Crepes al forno con radicchio e ricotta
Dal colore rosso con striature bianche, il Radicchio è una varietà di cicoria, tipicamente invernale. Ottimo come terapia alimentare in casi di diabete, è depurativo ed è consigliato soprattutto per chi ha una cattiva digestione. Ricco di sali minerali e vitamine con il suo sapore amarognolo è buonissimo se cotto alla griglia per accompagnare secondi...
Benessere animale: Burger King, McDonald’s, Starbucks e Autogrill ancora non si impegnano (anzi stanno peggiorando)
A che punto siamo con il benessere animale nelle grandi catene di fast food e ristorazione? Ce lo rivela The Pecking Order, un rapporto redatto da diverse associazioni animaliste, tra cui Essere Animali per l’Italia, che valuta l’attenzione dei principali brand di fast food nei confronti delle condizioni dei polli negli allevamenti. Dal 2019, il...
Si può trasformare un pomodoro infilato nel terreno in una lussureggiante pianta?
I pomodori sono uno degli ortaggi più apprezzati e utilizzati nell’alimentazione mediterranea, protagonisti di moltissime ricette. Naturalmente dolci e succosi, possono essere utilizzati per preparare un condimento per la pasta, per arricchire secondi piatti, o consumati crudi all’interno delle insalate o come fresco contorno. Per non parlare delle innumerevoli proprietà benefiche attribuite a questo ortaggio...
Insalata croccante con radicchio rosso, finocchi e arance
Questa è una ricetta semplice e veloce da realizzare ma che riempirà il vostro piatto di colore, oltre a regalarvi tutte le benefiche proprietà di questi prodotti tipicamente autunnali. Insalata di radicchio rosso e finocchi (dosi per 4 persone) Ingredienti 4 cespi di radicchio rosso 4 finocchi 2 arance Una manciata di gherigli di noce...
Sei un boomer? Ecco le 10 lezioni di vita più difficili da accettare per te
Se vi dicono che siete dei boomer, non prendetela come un’offesa: i boomer – o, meglio, baby boomer – non sono altro che i figli del boom economico successivo alla Seconda Guerra Mondiale, ovvero le persone nate fra il 1945 e il 1965. Essere boomer, quindi, significa appartenere a una certa generazione, che condivide uno...
