Insalata croccante con radicchio rosso, finocchi e arance

Scopri il connubio di sapori freschi e croccanti con la nostra deliziosa ricetta di insalata di radicchio rosso e finocchi. Un’esplosione di colori e gusto perfetta per un’opzione salutare e appetitosa.

Questa è una ricetta semplice e veloce da realizzare ma che riempirà il vostro piatto di colore, oltre a regalarvi tutte le benefiche proprietà di questi prodotti tipicamente autunnali.

Insalata di radicchio rosso e finocchi

(dosi per 4 persone)

Ingredienti 4 cespi di radicchio rosso 4 finocchi 2 arance Una manciata di gherigli di noce Sale e pepe q.b. Olio extra vergine di oliva q.b. Aceto balsamico q.b. Preparazione Lavate e tagliate il radicchio a listarelle. Pelate le arance e dividetele a spicchi. Lavate e tagliate i finocchi a fettine sottili. A parte, preparate un’emulsione con sale, pepe, olio e uno spruzzo di aceto balsamico. Riunite tutti gli ingredienti in un insalatiera e condite con l’emulsione preparata Aggiungete i gherigli di noce, mescolate e servite

Gustosa e sana perché il finocchio, croccante, privo di lipidi e di amidi ma ricco di

Leggi tutto: https://www.greenme.it/salute-e-alimentazione/ricette/insalata-radicchio-finocchi-arance/

LaCittaNews è un motore di ricerca di informazione in formato magazine, aggrega e rende fruibili, tramite le sue tecnologie di ricerca, in maniera  automatica, gli articoli più interessanti presenti in Rete.  LaCittaNews non si avvale di nessuna redazione editoriale.   =>  DISCLAIMER