Spopola sul web per la sua bellezza e originalità, il pan di lana è indubbiamente la ricetta del momento! Esteticamente invitante, pare quasi un gomitolo soffice in cui affondare il morso per ricavarne un piacere immenso. Realizzarlo è piuttosto laborioso, ma fattibile e ne vale assolutamente la pena. L’impasto di per sé è quello del […]
L'articolo Pan di lana: soffice e morbidissimo come un batuffolo! proviene da Pane e Mortadella.
Castagnole alla Nutella: fritte o al forno, sempre spaziali Le castagnole, fritte o al forno, sono le grandi protagoniste del Carnevale, proviamo questa versione al cioccolato! Sono ancora più golose rispetto a quelle tradizionali. Hanno una cuore morbidissimo e scioglievole che conquista adulti e bambini e sono arricchite da un ricciolo di nutella. Realizzarle è […]
L'articolo Castagnole alla Nutella: fritte o al forno, sempre spaziali proviene da Pane e Mortadella.
Questa torta Paradiso è soffice come una nuvola e ha un ripieno che è pura poesia. Sommersa com’è da una vera e propria nevicata di zucchero a velo, è un piccolo capolavoro casalingo in perfetto tema invernale. Va gustata ben fredda da frigorifero, dopo un riposo di ben 12 ore. Meglio, quindi, prepararla con largo […]
L'articolo Torta Paradiso: soffice come una nuvola, con una farcitura spettacolare proviene da Pane e Mortadella.
I sablé sono famosissimi biscotti francesi al burro, scioglievoli e iper golosi. Sono perfetti a merenda, accompagnati da un tè aromatico, magari in compagnie delle amiche di sempre. A colazione ci assicurano la carica giusta per affrontare la giornata e sono apprezzatissimi come regalo! Prepararli a regola d’arte non è affatto impossibile, anzi! Il segreto […]
L'articolo Biscotti francesi al burro: i famosissimi Sablés, ma fatti in casa proviene da Pane e Mortadella.
La vellutata di finocchio è un piatto corroborante, riscaldante e molto benefico per il nostro organismo. Ed è anche saporita e golosa. È perfetta in questa stagione fredda per ritemprarci, è depurativa, diuretica e saziante. Ci permette di rimetterci o di rimanere in forma senza sforzo, deliziando il palato. Il finocchio, infatti, è un ortaggio […]
L'articolo Vellutata di finocchio: un primo piatto depurativo e gustoso! proviene da Pane e Mortadella.
Perfette a colazione o a merenda, le trecce di sfoglia alla crema con gocce di cioccolato saranno una sorpresa graditissima per grandi e piccini. Anche se sembrano appena uscite dalla migliore pasticceria di zona, sono piuttosto semplici da preparare, soprattutto se ci serviamo di un rotolo di sfoglia già pronto. Non dovremo fare altro che […]
L'articolo Trecce di sfoglia alla crema con gocce di cioccolato: veloci e buonissime! proviene da Pane e Mortadella.
La coccolosa: una torta facile e golosissima! Si tratta di un dolce da credenza morbidissimo, appagante e umido, perfetto per colazione o per merenda. A seconda delle dimensioni scelte per lo stampo, otterremo una torta più o meno alta. Più piccola sarà la tortiera, più crescerà in forno! Una volta pronta, se non sparisce all’istante, […]
L'articolo La coccolosa: una torta facile e golosissima! proviene da Pane e Mortadella.
Merluzzo alla mediterranea: un piatto gustoso, facile e veloce Prepararlo è semplice e veloce! Possiamo utilizzare indifferentemente pesce fresco o surgelato, a seconda delle nostre abitudini. Il risultato è appagante e saporito, in entrambi i casi! In pochi minuti e senza necessità di chissà quale manualità specifica, porteremo in tavola una vera specialità che conquisterà […]
L'articolo Merluzzo alla mediterranea: un piatto gustoso, facile, veloce e completo di contorno! proviene da Pane e Mortadella.
La treccia al burro svizzera, o “butterzopf”, è un lievitato deliziosamente soffice e scioglievole, ideale per colazione o per merenda. Il suo sapore delicato, neutro, ma leggermente dolciastro, le permette abbinamenti insoliti e differenti: si può gustare da sola, con un po’ di burro, con la marmellata, ma è perfetta anche per accompagnare salumi e […]
L'articolo Treccia al burro: soffice, deliziosa, unica proviene da Pane e Mortadella.
Il ragù alla bolognese è un’istituzione, ma solo se preparato con il procedimento giusto! Esistono delle regole mai scritte, tramandate di generazione in generazione, che lo rendono inarrivabile rispetto a qualsiasi altro condimento per pasta o lasagne. È il preferito dei piccoli, è nutriente, corposo, cremoso e appagante, con quei pezzettini di carne che si […]
L'articolo Il ragù alla bolognese: ricetta originale. Perfetta! proviene da Pane e Mortadella.