Arrivano sullo scaffale tre ricette uniche e gustose e tre mix di verdure e legumi cotti a vapore, senza
zuccheri aggiunti. Una proposta pensata per un'alimentazione sana ed equilibrata
I due piccoli Consorzi della Dop del formaggio e della Docg del vino hanno portato avanti la loro
collaborazione anche in occasione del salone lattiero caseario orobico
Il valore del prezzo finale del formaggio è alto, il momento favorevole, ma tutti i costi di produzione, dall'allevamento alla trasformazione, sono in aumento e questo preoccupa per il futuro [...]
Il 5 ottobre a Napoli saranno riuniti maestri lievitisti, istituzioni e industriali per il dolce italiano più
famoso. Nasce la nazionale italiana dei maestri del lievito madre che parteciperà al Campionato
Mondiale 2023
La giunta regionale ha provveduto a richiedere al Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) la declaratoria di eccezionale avversità e le conseguenti risorse [...]
Ci vorrà qualche giorno per i risultati che permetteranno di capire se il decesso dell’ottantenne di
Alessandria è legato al cluster di listeriosi alimentare che conta 66 casi segnalati in Italia dal 2020 e tre
decessi
Storo, la sfida per la conquista dell'ambito trofeo 2022 è stata vinta dagli Alpini di Condino. La giuria
popolare ha invece premiato la polenta "macafana" di Cimego
Ricetta dello chef Stefano Sforza del ristorante Opera Ingegno e Creatività di Torino
Classe 1968, lascia il ruolo di Ceo in Autogrill Italia ed Europa. Sarà in carica a partire da dicembre.
Nicola Farinetti, figlio di Oscar, sarà invece il presidente [...]
La sostenibilità per il Consorzio serve a tutelare un ambiente che è stato provato da caldo, siccità e fenomeni meteorologici violenti e significa lasciare una prospettiva di qualità della vita alle generazioni future [...]