New York, la sfida di Philip Guardione: riapro e conquisto i turisti con la cucina siciliana
Il giovane chef italiano a Manhattan investe sul ritorno dei visitatori europei e punta alla stella Michelin: “Piatti belli e colorati, esplosione di sapori e creatività: così voglio rinconquistare il pubblico”. Celebrare il ritorno dei turisti europei (italiani in particolare) nella Grande Mela con…