Categoria Food

Ammuicata di pesce

ammuicata di pesce
Dolcissima, dalla consistenza croccante e dalle accese sfumature rosso-violacee, la Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp sta bene su tutto, sia sul dolce che sui salati. Ecco una ricetta che ne esalta il sapore

Spaghetti alla tropeana

Spaghetti alla tropeana Osteria della Cipolla Rossa
Dolcissima, dalla consistenza croccante e dalle accese sfumature rosso-violacee, la Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp sta bene su tutto, sia sul dolce che sui salati. Ecco una ricetta che ne esalta il sapore

Il futuro del Food & Beverage si discute a Bormio

forum food and beverage
Si apre oggi nella città lombarda il 6° Forum Food & Beverage promosso, da The European House Ambrosetti, che vedrà per due giorni la cittadina valtellinese ospitare oltre 100 manager dell'industria alimentare, politici e sportivi [...]