Categoria Food

Storia dell’Abbazia di Montecassino

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Oggi vi porteremo alla scoperta del monastero più antico della nostra bella penisola nonché della culla della religione occidentale: l’Abbazia di Montecassino.…
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Ciambellone di soli albumi: senza burro e senza latte, una nuvola golosa!

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Ciambellone di soli albumi: una nuvola golosa! Ecco un’altra di quelle ricette da dover tenere sempre a portata di mano, perché? Vi è mai capitato di avere parecchi albumi rimasti da ricette che richiedevano solo tuorli? Ecco, questa è la ricetta giusta per poterli riciclare. Se invece siete amanti dei dolci con soli albumi ancora […]
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Pane senza lievito e senza lievitazione. Soda Bread, pane irlandese

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Pane senza lievito e senza lievitazione. Soda Bread, pane irlandese Oggi voglio mostrarvi una ricetta che sicuramente vi tornerà utile. Capita a tutti di rimanere senza pane o di desiderare del pane genuino, ma senza lunghi tempi di lievitazione. A me è successo molto spesso, così qualche anno fa mi sono messa alla ricerca di […]
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