La Pesca di Leonforte Igp, gusto dolce di Sicilia da rilanciare
Un prodotto che vanta una lunga storia e che dal 2010 si avvale della denominazione
Igp. Scopriamone segreti e caratteristiche, per puntare ad obiettivi di sviluppo
Testo di esempio
Categoria Food
Erdogan annuncia la ripresa del traffico delle navi con grano nel Mar Nero
Intanto il Cremlino ha reso noto che sull'accordo sospeso i contatti continuano [...]
Conservazione pasta fresca, con l’aggiunta di batteri buoni si prolunga la durata di 30 giorni
Il risultato prevede l'utilizzo di probiotici e di una nuova tecnica di confezionamento del prodotto, che è stata testata per la prima volta con le trofie [...]
Il maltempo in Italia salva la semine di grano
La pioggia caduta in quasi tutto il Paese ha portato, spiega Coldiretti, grandi benefici alle semine autunnali dopo un lungo periodo di caldo e siccità, dannosi per le coltivazioni [...]
Ponte Ognissanti, acquistati un totale di 3,5 milioni di crisantemi e altri fiori per i cimiteri
È quanto stima la Coldiretti per il ponte di Ognissanti e dei morti: una ricorrenza che resta tra le più radicate della tradizione nazionale, con oltre 30 milioni di uomini e donne che fanno visita ai cari scomparsi [...]
Capasanta alla Serenissima
Ricetta di Daniel Canzian, socio Euro-Toques e cuoco del DanielCanzian Ristorante di Milano
Arachidi, piccoli semi dalle grandi proprietà benefiche
I semi dell'Arachis hypogaea, comunemente noti con diversi nomi, sono ricche di sostanze nutritive e numerosi minerali. Rappresentano inoltre una buona fonte di fibre e di vitamina E
Fico d’India dell’Etna Dop, quante proprietà!
L’Opuntia ficus indica, in Sicilia ai piedi del vulcano ha trovato il suo habitat naturale idoneo allo
sviluppo e alla crescita, rendendo unico il paesaggio al punto di essere diventato un simbolo di
questa terra
Look vintage per la nuova bottiglia dell’olio Diodoros
La nuova veste del pregevole olio è una preziosa anfora in ceramica a tiratura limitata realizzata
nella valle dei templi di Agrigento
Presente e futuro del cibo lucano, un’eccellenza da far conoscere
Ne abbiamo parlato con Chiara Vigna, export manager, che ha raccontato le virtù
dell'agroalimentare
del suo territorio, i punti di forza e le criticità su cui lavorare