Categoria Food

Tarallini senza glutine: deliziosi e perfetti per tutti

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I tarallini senza glutine si preparano al volo, quando ci assale il desiderio di sgranocchiare qualcosa di sfizioso, oppure quando vogliamo organizzare un aperitivo saporito con amici e parenti, includendo tutti, anche i celiaci e gli intolleranti al lattosio. Basta portarli in tavola con un tagliere di salumi e formaggi per dare inizio alla festa. […]
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Ciambelline al forno: A Natale non possono mancare!

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Le ciambelline al forno sono una coccola deliziosa per il palato di chi amiamo e per il nostro! La ricetta non è complessa, ma dovremo rispettare pedissequamente i tempi di lievitazione, che risultano piuttosto lunghi. Consideriamo che sono necessarie 3 ore e mezza di riposo per l’impasto e un’altra ora e mezza, una volta formate […]
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E’ una torta sofficissima con crema alla ricotta: facile e veloce!

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Torta al cioccolato con crema alla ricotta: un dolce irresistibile Se stai cercando un dolce semplice ma di grande effetto, questa torta è ciò che fa per te! Morbida, profumata e arricchita da una crema alla ricotta vellutata, è perfetta per ogni occasione, dalle colazioni golose alle cene in compagnia. Segui passo dopo passo questa […]
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Crocchette di baccalà: un classico della tradizione natalizia

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Crocchette di baccalà: un classico della tradizione natalizia Tra i piatti che meglio rappresentano la tradizione natalizia italiana, le crocchette di baccalà occupano un posto speciale. Gustose, croccanti fuori e morbide dentro, sono un antipasto sfizioso che non può mancare sulle tavole delle feste. Questa ricetta, tramandata di generazione in generazione, unisce semplicità e sapore, […]
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Biscotti di Natale con mandorle e arancia, facili, veloci e super golosi!

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Biscotti di Natale con mandorle e arancia Preparare biscotti fatti in casa durante il periodo natalizio è una tradizione che unisce tutta la famiglia. Con questa ricetta semplice e veloce, realizzerai dei biscotti deliziosi al gusto di mandorle e arancia, ideali per il periodo delle feste. Questi biscotti, fragranti e profumati, si sciolgono letteralmente in […]
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Pandolce di Natale: soffice e veloce, l’alternativa al panettone!

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Pandolce di Natale: soffice e veloce, l’alternativa al panettone! Se cerchi un dolce natalizio semplice e rapido da preparare, il Pandolce di Natale è la soluzione perfetta. Questo dolce ricorda il classico panettone, ma si prepara in soli 5 minuti, regalando una consistenza soffice e un sapore irresistibile. Anche se non sei un esperto in […]
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Croccante di Mandorle e Pistacchi: io lo preparo così

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Croccante di Mandorle e Pistacchi: una delizia perfetta per Natale, pronta in un attimo! Il croccante di mandorle e pistacchi è un dolce semplice ma irresistibile, perfetto anche per chi non ha molta esperienza in cucina. La sua bontà genuina e il richiamo ai Natali dell’infanzia lo rendono un dolce che mette tutti d’accordo, grandi […]
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A Natale con questa torta stupirai tutti! E’ una ricetta segreta di mia madre!

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Torta agli amaretti: soffice, profumata e irresistibile! La torta agli amaretti è una delizia semplice da preparare, perfetta per conquistare grandi e piccini. Soffice come una nuvola e con un profumo intenso di amaretti, questa ricetta è destinata a diventare un tuo cavallo di battaglia. Segui i miei consigli e otterrai un dolce perfetto per […]
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Croccante alle nocciole: a Natale non può mancare

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Croccante alle nocciole: il dolce delle feste Il croccante alle nocciole è un classico intramontabile che porta con sé il sapore delle tradizioni natalizie. Amato da grandi e piccini, è il dolce perfetto da preparare in casa e condividere con famiglia e amici durante le feste. Ecco come realizzarlo facilmente! Ingredienti 250 g di nocciole […]
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L’Impasto perfetto per panzerotti, pizzette e panini. Fritti e al forno

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L’Impasto per panzerotti, pizzette e panini Salve a tutti oggi vi mostro come faccio l’impasto con cui realizzo, panzerotti, pizzette e panini. Vengono buonissimi sia fritti sia al forno. Vi mostrerò l’impasto semplice ma, vi dico anche che, alcune volte, aggiungo anche delle spezie. Vi lascio al procedimento e agli ingredienti.   L’Impasto per panzerotti, […]
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