Categoria Estero

Questo documentario ci sbatte in faccia tutte le conseguenze degli allevamenti intensivi di pesce

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Il documentario “Until the End of the World” di Francesco De Augustinis esplora il controverso mondo degli allevamenti intensivi di pesce, mettendo in evidenza le implicazioni ambientali, sociali ed economiche di questa industria in rapida crescita. Il report dell’ONG inglese Feedback, che ha ispirato il documentario, solleva preoccupazioni specifiche sui produttori di salmone norvegesi e...

Secondi piatti vegetariani: 10 ricette golose per i bambini

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I secondi piatti vegetariani sono un sano ed ottimo escamotage per far mangiare i legumi e le verdure ai bambini. Spesso, per invogliarli, basta autoprodurre delle pietanze industriali o anche mascherare un po’ la presenza degli alimenti meno apprezzati. Per questo motivo, abbiamo raccolto per voi dieci ricette di secondi piatti vegetariani che sicuramente i...

Carne coltivata direttamente nei chicchi di riso, la nuova frontiera (o scorciatoia) della sostenibilità passa dal cibo ibrido?

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Provereste il riso al manzo? E non parliamo di riso condito con carne, ma proprio col manzo al suo interno. Qualcuno potrebbe storcere il naso, ma si tratta di un inedito cibo ibrido a cui stanno lavorando gli scienziati coreani. Per ottenere questo innovativo alimento vengono fatte crescere le cellule di bovino sulla superficie e...

Bizzarra (e rara) medusa con una croce rossa al posto dello stomaco scoperta nella caldera di un vulcano sottomarino

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Una medusa incredibilmente rara è stata fotografata nella caldera del vulcano Sumisu, nelle isole giapponesi Ogasawara. Non se ne vedeva una simile da 20 anni.  A rivelarlo un nuovo studio scientifico apparso sulla rivista Zootaxa. Qui, nelle profondità dell’oceano Pacifico, un team di ricercatori ha condotto una spedizione per monitorare l’ambiente sottomarino, facendo una scoperta interessantissima....

Hai mai sentito parlare dell’accoppiamento degli scorpioni? È una “puntura d’amore”

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Il regno animale ci stupisce continuamente con le caratteristiche proprie e uniche che ciascuna specie ha. Pensiamo all’accoppiamento e alla gestazione degli animali, che possono essere particolarissimi e incredibili sotto ogni punto di vista. L’elefante, ad esempio, è noto per la sua gestazione da record, che dura 22 mesi. La mantide religiosa è famosa per...

La start up che vuole estrarre il litio senza prosciugare il Grande Lago Salato (che così sta diventando tossico)

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Il Grande Lago Salato, il più grande lago d’acqua salata dell’emisfero occidentale, è ricco di litio, un minerale usato per produrre batterie ricaricabili nei veicoli elettrici. Con l’intensificarsi della competizione per l’estrazione del litio nel contesto della transizione energetica, le aziende stanno cercando nuovi modi per estrarlo che causino meno danni all’ambiente. Una startup californiana...

Cosa sono i “motori di sabbia” che proteggono le coste dall’erosione (e sono più duraturi del ripascimento delle spiagge)

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I paesi costieri stanno affrontando l’erosione delle loro spiagge a causa dell’innalzamento del livello del mare con una nuova strategia chiamata “motore di sabbia”, ispirata all’approccio olandese. Questa tattica si differenzia dal tradizionale “ripascimento delle spiagge”, ovvero il ripristino della sabbia attraverso dragaggi e depositi. I motori di sabbia non sono veri motori, ma paesaggi...