Chi segue un regime alimentare vegano o è intollerante al lattosio è solito fare colazione con le bevande vegetali a base di cereali (avena, orzo), frutta secca (noci, mandorle, nocciole) o legumi (soia). Ma è possibile godere della cremosità di un buon cappuccino schiumato anche utilizzando una bevanda vegetale? Certo che sì, e il latte...
Nel 2022 abbiamo perso molti artisti, musicisti, sportivi e personaggi famosi. E proprio a loro che il direttore artistico e illustratore britannico Chris Barker ogni anno, dal 2016, rende omaggio riunendoli in un montaggio come se facessero parte della famosa cover di Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band, uno dei dischi più famosi dei Beatles....
Ogni città è caratterizzata da un mix di pregi e difetti che la rendono unica e inimitabile. Purtroppo però, in alcune città piuttosto che in altre, può accadere che i difetti superino i pregi – e questo ha un effetto negativo sulla qualità della vita percepita dai suoi residenti. Per stabilire quali siano le città...
In questi giorni di festa, in cui il brindisi con amici e familiari è una tradizione, non può mancare a tavola una bottiglia di spumante o champagne, da stappare e condividere. Per molte persone, tuttavia, aprire una bottiglia di “bollicine” può essere un’impresa ardua: il rischio principale è quello di agitare troppo il contenuto della...
Capita sempre più spesso di vedere bambini, anche se piccolissimi, alle prese con smartphone, tablet e altri aggeggi tecnologici – anche per diverse ore consecutive. Talvolta i piccoli sono così tanto assorbiti dallo schermo da non accorgersi di ciò che accade attorno a loro, della presenza di un genitore o di un familiare, del fatto...
Come ogni anno, il mondo dell’archeologia non si è fermato e ha continuato a scavare e investigare, per riportare alla luce tesori dimenticati e fare luce sul passato dell’umanità >. Talvolta si è trattato di scoperte avvenute per caso, che hanno sorpreso la comunità scientifica, altre volte invece sono tornati alla luce reperti a lungo cercati....
Fra qualche ora tutti noi festeggeremo l’arrivo del nuovo anno. Al di là delle tradizioni tipiche di ogni regione e delle usanze che vigono in ogni famiglia, ci sono dei rituali che ormai fanno parte del nostro immaginario e che invece andrebbero evitate, per salvaguardare la nostra salute ma soprattutto quella dell’ambiente. Una di queste,...
Chiunque sia passato da Vienna non avrà resistito alla tentazione di assaggiarle, o di portarne un po’ a casa per condividerle con amici e familiari: stiamo parlando delle Mozartkugel, le palle di Mozart, inventate nel 1890 dal pasticciere austriaco Paul Fürst in onore del compositore di Salisburgo. Si tratta di un guscio di cioccolato fondente...
Questa mattina il Papa Emerito Benedetto XVI è morto al termine di una lunga malattia. L’ex-pontefice, che da dieci anni aveva rinunciato al suo incarico e si era ritirato nel Monastero Mater Ecclesiae, aveva 95 anni e nelle ultime settimane le sue condizioni di salute si erano aggravate. Con dolore informo che il Papa Emerito,...
C’è una nuova varietà di kiwi che sta spopolando in tutto il mondo: arriva direttamente dalla Cina ed è frutto di innesti che hanno richiesto diversi anni per essere calibrati. Dolcissimo, dalla consistenza invitante e con un cuore brillante, il kiwi rosso vi conquisterà! Questa nuova varietà di kiwi che è da poco stata introdotta...