Tutti i trucchi per aprire correttamente (e in sicurezza) una bottiglia di spumante

In questi giorni di festa, in cui il brindisi con amici e familiari è una tradizione, non può mancare a tavola una bottiglia di spumante o champagne, da stappare e condividere. Per molte persone, tuttavia, aprire una bottiglia di “bollicine” può essere un’impresa ardua: il rischio principale è quello di agitare troppo il contenuto della...

Seguendo i nostri consigli, farete un figurone stappando in maniera impeccabile la bottiglia di spumante per i vostri ospiti

@kesu87/123rf

In questi giorni di festa, in cui il brindisi con amici e familiari è una tradizione, non può mancare a tavola una bottiglia di spumante o champagne, da stappare e condividere. Per molte persone, tuttavia, aprire una bottiglia di “bollicine” può essere un’impresa ardua: il rischio principale è quello di agitare troppo il contenuto della bottiglia e dare vita a un mare di schiuma.

Ma c’è anche un altro pericolo rappresentato dal volo del tappo in sughero che, sparato a forte velocità in aria, potrebbe colpire e rompere un oggetto o qualcuno dei nostri ospiti. Come fare per evitare tutto questo e contenere l’esplosione di gas derivante dall’apertura di una bottiglia di spumante?

Ecco i nostri consigli per un brindisi sicuro e i dettagli a cui fare attenzione.

L’impugnatura della bottiglia

La chiave per riuscire ad aprire una bottiglia di spumante senza fare danni sta nel mantenerla correttamente. Con la nostra mano dominante (la mano con


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