Diabete: così la dieta a base di amido resistente si è rivelata un punto di svolta (anche per la perdita di peso)

L’obesità è stata classificata come un’epidemia globale e sono state condotte ricerche approfondite sulle strategie per ridurre il peso e prevenire tale condizione, che contribuisce in modo significativo ai tassi di mortalità globale aumentando il rischio di malattie metaboliche come il diabete, nonché il rischio di malattie cardiovascolari. Prove crescenti indicano che il microbioma intestinale...









