Categoria Estero

Addio Paola Bolaffio, la giornalista che ha fatto crescere la passione tra i piccoli reporter ambientali

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Il giornalismo italiano piange la scomparsa di Paola Bolaffio, giornalista di riferimento nell’ecosistema della comunicazione ambientale e dell’educazione dei giovani alla sostenibilità. Paola ha vissuto con coraggio e determinazione anche nella malattia, continuando a dedicarsi con passione al progetto editoriale Giornalisti Nell’Erba, di cui era direttrice responsabile o, meglio, “la capa suprema”, come la chiamavano...

Mercurio illegale: ti racconto come l’estrazione dell’oro sta avvelando l’Amazzonia brasiliana (e soprattutto i bambini)

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La foresta amazzonica brasiliana è da tempo teatro di una battaglia tanto sotterranea quanto devastante: l’estrazione illegale dell’oro. I protagonisti di questa corsa al metallo sono i garimpeiros, minatori artigianali che spesso operano illegalmente, incuranti delle leggi e dell’ambiente. Nonostante gli sforzi del governo brasiliano guidato da Lula, che ha messo nel mirino questi minatori...

Scandalo Nestlé: acqua in bottiglia contaminata da batteri, l’azienda inganna i consumatori da più di 15 anni

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Nuove accuse di frode si abbattono su Nestlé, colosso dell’agroalimentare, alla luce di un rapporto d’indagine recentemente svelato dalla testata francese Médiapart. I risultati dell’inchiesta rivelano che la multinazionale avrebbe venduto per oltre 18 miliardi di bottiglie d’acqua con i marchi Contrex, Hépar e Vittel, i cui livelli di qualità erano equivalenti a quelli dell’acqua...

Lo YouTuber MrBeast ha rimosso 15 milioni di kg di rifiuti dagli oceani (con la sua Team Seas)

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Il noto YouTuber Jimmy Donaldson, meglio conosciuto come MrBeast, ha recentemente annunciato un traguardo straordinario per la sua iniziativa di conservazione marittima, Team Seas. Avviata nell’ottobre 2021 con l’ambizioso obiettivo di raccogliere 30 milioni di dollari per eliminare altrettante libbre di rifiuti dagli oceani. Team Seas ha superato le aspettative rimuovendo oltre 34 milioni di...

10 gustose ricette con le pesche

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Le pesche sono una grande fonte di vitamina A e C, antiossidanti e minerali importanti per il nostro organismo come il potassio. Ne esistono davvero molte varietà con differenti caratteristiche in fatto di forma e gusto. Si tratta tra l’altro di un ingrediente versatile in cucina che nella nostra tradizione si utilizza soprattutto per realizzare...