A che punto siamo con il benessere animale nelle grandi catene di fast food e ristorazione? Ce lo rivela The Pecking Order, un rapporto redatto da diverse associazioni animaliste, tra cui Essere Animali per l’Italia, che valuta l’attenzione dei principali brand di fast food nei confronti delle condizioni dei polli negli allevamenti. Dal 2019, il...
Ogni volta che sbucciamo una banana gettando la buccia, eliminiamo uno spuntino gustoso, ma soprattutto nutriente. A confermarlo è uno studio che ha rivelato che quando le bucce di banana vengono sbollentate, essiccate e macinate in una farina, possono essere trasformate in prodotti da forno dal sapore gradevole, se non migliore, dei prodotti a base […]
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I pomodori sono uno degli ortaggi più apprezzati e utilizzati nell’alimentazione mediterranea, protagonisti di moltissime ricette. Naturalmente dolci e succosi, possono essere utilizzati per preparare un condimento per la pasta, per arricchire secondi piatti, o consumati crudi all’interno delle insalate o come fresco contorno. Per non parlare delle innumerevoli proprietà benefiche attribuite a questo ortaggio...
Questa è una ricetta semplice e veloce da realizzare ma che riempirà il vostro piatto di colore, oltre a regalarvi tutte le benefiche proprietà di questi prodotti tipicamente autunnali. Insalata di radicchio rosso e finocchi (dosi per 4 persone) Ingredienti 4 cespi di radicchio rosso 4 finocchi 2 arance Una manciata di gherigli di noce...
Se vi dicono che siete dei boomer, non prendetela come un’offesa: i boomer – o, meglio, baby boomer – non sono altro che i figli del boom economico successivo alla Seconda Guerra Mondiale, ovvero le persone nate fra il 1945 e il 1965. Essere boomer, quindi, significa appartenere a una certa generazione, che condivide uno...
Gli incendi sono un problema sempre più serio da affrontare, e non solo in Europa. Nel nostro continente, il 2022 si è rivelato il secondo anno più disastroso, con quasi 900.000 ettari di territorio devastati. Questa vasta estensione, equivalente all’intera superficie di Cipro, è un grido d’allarme abbastanza eloquente sullo stato attuale del nostro clima....
Uno studio rivela che le persone più felici hanno maggiori probabilità di vivere a lungo. Centenari in salute condividono otto tratti di personalità comuni.
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Ricercatori individuano una massa d'acqua equatoriale nell'Atlantico, completando il modello delle masse d'acqua oceaniche.
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L'espansione accelerata dell'universo e le sue implicazioni sulla nostra visione cosmologica.
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Natale si avvicina e con lui il momento di pensare ai regali, in particolare a quelli per i bambini. Quest’anno più che mai, visto anche l’aumento generalizzato dei prezzi, il problema di molte famiglie è quello di riuscire a soddisfare i desideri dei più piccoli cercando di risparmiare qualcosa. In realtà una soluzione esiste ed...