Negli ultimi anni, si è assistito ad una importante trasformazione: sempre più consumatori si mostrano sensibili alle questioni legate al benessere animale. Di conseguenza, la consapevolezza dell’impatto delle pratiche agricole e alimentari sugli animali ha assunto un ruolo centrale nelle decisioni d’acquisto di molte persone in tutta Europa. Il problema è che non sempre è...
Le coste italiane devono fare i conti con una nuova minaccia che arriva da lontano. Il suo nome scientifico è Rugulopteryx Okamurae ed è una macroalga bruna proveniente dal Pacifico nordoccidentale. Mentre nel suo habitat non crea alcun danno, potrebbe avere effetti nefasti per il nostro ecosistema, come evidenziato dagli esperti. Non a caso è...
20 settembre 2023: un giorno nero per la tutela degli animali, un giorno che ci ricorda la brutale fine dei maiali del rifugio Cuori Liberi di Sairano. In quella data è avvenuta una mattanza in un luogo sicuro, un punto di riferimento per animali che vivevano liberi e protetti fino a quell’alba. I fatti di Sairano...
La catena di supermercati Conad ha emesso un’allerta alimentare che riguarda i cornetti a pasta sfoglia classici, con crema al cioccolato, all’albicocca e con crema pasticcera a proprio marchio. Questa decisione è stata presa in quanto tali prodotti potrebbero essere contaminati da materiale estraneo adeso alla superficie, il che ovviamente rappresenta un potenziale pericolo per...
Spunta un’antica foresta pietrificata di mangrovie su un’isola del Canale di Panama. A scoprirla e trovare prove della sua esistenza un team di scienziati ambientali e naturali dell’Universidad EAFIT in Colombia, dello Smithsonian Tropical Research Institute di Panama e della Boise State University negli Stati Uniti. Per il loro studio, riportato sulla rivista Palaeogeography, Palaeoclimatology,...
L’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato ha condannato Fileni, nota azienda che produce pollame (anche biologico) ad una multa di 100mila euro per pratica commerciale scorretta. La sanzione è legata in particolare ad alcune dichiarazioni ingannevoli fatte dal marchio sulla provenienza delle materie prime utilizzate per alimentare i polli della linea biologica. A darne...
Ha fatto notizia la storia del maestro Gabriele che, in un’era in cui siamo sempre più spinti alla competizione e a raggiungere fantomatici obiettivi, ha messo da parte voti (anche se quelli numerici nelle scuole elementari non si usano ormai più) e giudizi precompilati che hanno ben poca anima. In cambio, sui quaderni di scuola...
Uno studente universitario presso l’Università di Bristol ha scoperto un rettile volante preistorico vissuto circa 200 milioni di anni fa nell’attuale Regno Unito. Mike Cawthorne ha identificato la creatura volante e alata studiando numerosi fossili di rettili provenienti da cave di calcare della regione. La regione intorno alla quale oggi sorge la città di Bristol...
Agrumi, è questo è il momento dell’anno in cui danno il meglio: saporiti, succosi, dolci o piacevolmente amarognoli e poi, versatili: in cucina, si prestano ad accostamenti insoliti, salati o dolci, dall’antipasto al dessert! Vi proponiamo un’alternativa al classico lemon curd poiché abbiamo deciso di utilizzare le clementine, facili da sbucciare e praticamente senza semi,...
Parlare di sostenibilità nel 2024 non basta più, soprattutto in ambito aziendale. Lo affermano i trend, lo dimostrano le statistiche: consumatori e istituzioni chiedono alle imprese una maggiore attenzione verso il pianeta e queste sono chiamate a rispondere sostenendo la green economy attraverso azioni concrete. È in questo contesto che Concetto è, distributore di gadget...