Frittata con spinaci selvatici: la ricetta di mia nonna! Bene stamattina mi sono finalmente recata nel mio terreno. Una parte del campo è ancora senza colture; visto il mal tempo ho deciso di lasciar passare ancora qualche giorno prima di mettere a dimora alcune nuove piantine dal mio semenzaio. Questo per dirvi che, siccome in […]
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Biscotti al cioccolato e fiocchi di avena: senza zucchero, senza grassi, latte e uova Oggi a mio figlio è venuta voglia di questi biscotti, lui che ama tenersi in forma spesso e volentieri mi chiede questo tipo di merenda, quindi ho deciso di mostrarvi come li realizzo. Non contengono farina, né glutine, niente burro, né […]
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Torta magica, senza latte ne burro, alta e sofficissima! Ti va di cominciare la giornata col piede giusto? Allora devi assaggiare questa torta a tutti i costi! Un dolce sofficissimo, altissimo, senza burro e senza latte! Una nuvola perfetta per la colazione ma anche per una merenda coi fiocchi! Non lasciarti ingannare dalla sua semplicità, […]
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Torta mandorle, cocco e panna: velocissima, fresca e golosa Oggi voglio mostrarvi come preparo una torta semplice con farina di mandorle, cocco e panna. Non uso farina 00 e con pochissimi ingredienti ottengo una torta deliziosa, buona sia a temperatura ambiente che fredda da frigo. Ottima a colazione oppure per una fantastica merenda! Non vi […]
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Tra tutti i rimedi naturali antichi, l’acqua di rose è quello che gode di maggiore fama ancora ai nostri giorni. La si può trovare in commercio, venduta come tonico, o come ingrediente in particolari creme anti-rughe. Il suo profumo avvolgente e la sua formulazione delicata la rendono un prodotto unico nella cura e nel trattamento […]
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Pasticcio di melanzane: più buono della parmigiana! Oggi voglio mostrarvi come realizzo il mio pasticcio di melanzane, una sorta di lasagna, ma senza pasta. Vi garantisco che questa ricetta è super saporita! Ora vediamo insieme come procedere! Attenzione, però, vi avviso: crea dipendenza. Pasticcio di melanzane: più buono della parmigiana! Per questa ricetta ci serviranno: […]
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Rotolini di parmigiana al forno: la mia ricetta Oggi vi mostro come realizzo una ricettina facile facile, sto parlando di sfiziosi rotolini di parmigiana al forno. Gli ingredienti sono pochi e la ricetta è semplice da preparare. Io per la parmigiana impano le melanzane nella farina e poi nell’uovo, esattamente come faceva mia nonna e […]
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Cheesecake alle fragole light con sole 84 calorie: tutto quello che ti serve è un frullatore! Oggi voglio proporvi una cheescake deliziosa e leggerissima, da poter mangiare senza quei terribili sensi di colpa, infatti ha solo 84 calorie a fetta. Ma non solo è davvero velocissima da fare, pochissimi ingredienti ed un semplice frullatore! In […]
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Ciambellone d’estate: tanta frutta, senza olio ne burro! Oggi voglio mostrarvi come realizzo un ciambellone con tanta frutta e senza grassi: in poche parole il mio ciambellone d’estate. E’ perfetto per la prima colazione oppure per una merenda genuina ma golosa! Potete arricchirlo con la frutta che più vi piace, ciliegie, fragole, mele, pere, ananas, […]
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Parmigiana di melanzane, la mia ricetta! Salve a tutti oggi vi mostro la mia ricetta della parmigiana. Io amo tantissimo le spezie e il piccante quindi non potevo non sperimentare la fusione delle due ricette che io amo di più in assoluto: la parmigiana e l’arrabbiata. Ovviamente niente di complicato, ma saporita e golosa da […]
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